Vegan – Le Torte di Michy

Biscotti e Cookies/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza burro/ Dolci senza Glutine/ Dolci Vegan

Biscotti di banana e muesli

I biscotti di banana e muesli sono ottimi da preparare per la colazione o come spuntino per una sana merenda o prima della palestra. Sono perfetti sia per grandi che per piccini in quanto la dolcezza della banana ne fa apprezzare il gusto e la consistenza. Il muesli è un alimento ricco di fibre importanti per regolarizzare le funzioni intestinali e per donare tanta energia. Inoltre, essendo anche un alimento povero di grassi, il muesli è perfetto…

28 Gennaio 2020 By Michela Festa

Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci al cioccolato/ Dolci light/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza burro/ Dolci Vegan/ Senza categoria

Bundt Cake Vegan con crema di nocciole e arachidi

I dolci vegan sono sempre una sfida, sono completamente privi di uova, latte e derivati, quindi il risultato a volte può essere buono ma poco invitante. Niente paura oggi vi propongo un dolce godurioso, dal gusto di cioccolato, una ciambella vegana preparata con banane mature che sostituiscono degnamente le uova, cacao, acqua ed olio vegetale. Per rendere la torta più deliziosa la decoriamo con crema spalmabile alle nocciole senza lattosio…

16 Gennaio 2018 By Michela Festa

Crostate/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza burro/ Dolci Vegan/ Senza categoria

Crostata vegan con confettura di fichi homemade

Settembre il mese della frutta zuccherina, durante il cambio di stagione il corpo è sottoposto a diversi fattori di stress, il cambio di temperatura e di luce influiscono molto sulle difese immunitarie. ecco perchè è importante mangiare la frutta a seconda delle stagioni in cui nasce. I fichi sono ricchi di nutrienti e vitamine, sali minerali e zuccheri tutti fondamentali per il nostro benessere. La ricetta di oggi è 100%…

30 Settembre 2017 By Michela Festa

Crostate/ Dolci con marmellata/ Dolci da merenda/ Dolci Vegan

Crostata vegan alla confettura di ciliege

Buongiorno! Oggi voglio proporvi una ricetta vegana, a base di pastafrolla e una confettura buonissima di ciliege, leggera e deliziosa, provatela vi sorprenderà. Con questa ricetta partecipo al Contest di Rigoni di Asiago Love Veggy …

29 Settembre 2016 By Michela Festa

Dolci light/ Dolci Vegan/ Pancakes

Pancakes vegan senza uova con zucchero della frutta

Buongiorno! I pancakes a colazione non possono mancare, soprattutto se si ha voglia di qualcosa di buono e soffice, abbinati alla frutta sono perfetti. La ricetta dei pancakes di oggi prevede pochi ingredienti, è in versione light, senza uova, nè burro e con zucchero della frutta, il nuovo zucchero liquido di Rigoni di Asiago. Se volete un’alternativa non vegana potete sostituire il latte di soia con il latte vaccino. questa…

31 Agosto 2016 By Michela Festa

Dolci Vegan/ Gelati

Gelato Vegan senza zucchero

Chi mi segue sui social saprà benissimo che in questi mesi sono a dieta, quindi è davvero complicato cercare di creare nuove ricette dolci e caloriche senza assaggiarle. Per questo motivo, in vista anche dell’estate le mie dolci ricette si fanno sempre più leggere e qualche volta sono talmente light o prive di zuccheri che posso concedermi un piccolo piacere. Il gelato è spesso associato ad ingredienti calorici, zuccheri, panna…

14 Luglio 2016 By Michela Festa

Dolci da Colazione/ Dolci Vegan

Porridge Vegan

Buongiorno a tutti! Conoscete la famosa colazione inglese a base di fiocchi d’avena? il Porridge è una delle colazioni anglosassoni più famose, si prepara in poco tempo ed è una crema di fiocchi d’avena e latte a cui si possono aggiungere dopo la cottura frutta fresca o secca, miele o conserve. Oggi vi propongo la versione Vegan adatta anche a chi è intollerante al lattosio. Da un pò di tempo…

12 Marzo 2015 By Michela Festa

Biscotti e Cookies/ Dolci integrali/ Dolci Vegan

Biscotti banana, miele e cannella

Buongiorno a tutti! Oggi ho voluto sperimentare una ricetta nuova, utilizzando alcuni ingredienti che avevo comprato, molti dei quali biologici per creare dei biscotti da colazione o merenda che non fossero eccessivamente calorici e nello stesso tempo gustosi. Ho guardato in dispensa e mi son detta, facciamo dei biscotti integrali…magari allo sciroppo d’agave per i vegani, miele per chi lo preferisce… aggiungiamoci la cannella, una delle spezie che preferisco di…

30 Gennaio 2015 By Michela Festa

Creme e Mousse/ Dolci al cioccolato/ Dolci Vegan

Vegella (Nutella Vegan)

Quando si parla di quella famosa crema spalmabile al cioccolato che tutti amano in cui ci rifugiamo durante le pause di goloso piacere… nessuno riesce a resistere, nemmeno io… In una ricetta precedente sul blog ho provato a fare la versione classica home made con un buon risultato, ma non mi sono arresa e ho continuato a sperimentare fin quando per caso girando sul web mi sono imbattuta in una…

12 Novembre 2014 By Michela Festa

Bevande/ Dolci Vegan

Smoothie energizzante avogado e pesca

Salve a tutti! Se c’è una cosa che amo in particolare in tutte le sue forme sono i frullati, ma in particolar modo gli smoothies che sono di consistenza particolarmente cremosa… Oggi vi propongo uno smoothie energizzante ed antiossidante ideale per la vostra colazione o merenda o quando vi sentite giù di tono… come nei cambi di stagione ed ormai l’autunno è quasi alle porte 🙁 Niente paura noi passiamo…

4 Settembre 2014 By Michela Festa