Buongiorno!
Oggi voglio proporvi una ricetta vegana, a base di pastafrolla e una confettura buonissima di ciliege, leggera e deliziosa, provatela vi sorprenderà.
Crostata vegan alla confettura di ciliege
2016-09-30 11:31:18
Serves 12
una deliziosa e leggera crostata vegana
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 1 tazza di farina integrale
- 1 tazza di farina 00
- 1 tazza di zucchero a velo
- mezza tazza di olio di oliva o semi di mais
- mezza tazza di acqua
- due cucchiai di farina di carrube o cacao
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 vasetto di confettura Rigoni di Asiago alle ciliege
Instructions
- lavorare tutti gli ingredienti velocemente
- far riposare la frolla 30 minuti in frigo
- stendere la frolla e sistemarla in uno stampo da crostata ricoperto di carta forno
- con una forchetta bucherellare la pasta
- cuocere a 180°C per 30 minuti circa
- far raffreddare la crostata e farcire con un vasetto di confettura di ciliege
Le Torte di Michy https://www.letortedimichy.com/
Con questa ricetta partecipo al Contest di Rigoni di Asiago
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