Con l’arrivo dell’estate il gelato non può assolutamente mancare. I Cookies gelato sono golosi gelati con base di biscotto cookies che racchiudono un cremoso gelato e gocce di cioccolato fondente. Si possono realizzare in casa facilmente senza gelatiera in pochi minuti e con semplici ingredienti. La mia versione dei Cookies gelato senza gelatiera prevede l’aggiunta di Nocciolata Classica Rigoni di Asiago alla base per preparare il gelato. Nocciolata conferisce un…
In estate le torte gelato sono un’idea alternativa alle classiche torte da forno. Fresche, golose e cremose sono perfette da servire in tavola a fin pasto come ottimo dessert. Il tronchetto gelato croccante allo yogurt, ciliegie e nocciolata è un dolce fresco e gustoso che potete preparare con pochi e semplici ingredienti abbinando la frutta che preferite. Per preparare il tronchetto gelato abbiamo preparato una base cremosa con yogurt, panna…
La Cheesecake è una delle torte più amate soprattutto in estate. Il Gelato al Cheesecake è la versione veloce e rapida perfetta per l’estate. Si prepara con pochissimi ingredienti e potete servirla come dessert dopo pasto o per merenda. Per aggiungere una nota di freschezza e rendere questo Gelato al Cheesecake più simile alla torta classica originale ho utilizzato la buonissima Fiordifrutta Rigoni di Asiago ai Lamponi. Questa confettura viene…
Il semifreddo al torrone irpino è un dolce al cucchiaio molto facile da realizzare, perfetto come dessert, mobido e cremoso ma allo stesso croccante, si abbina perfettamente anche alla classica tazzina di caffè o ad un amaro. Questo delizioso semifreddo è semplicissimo da realizzare con pochi ingredienti freschi, arricchito con gocce di cioccolato, si prepara anche il giorno prima e si conserva bene in congelatore per diversi giorni. Questo ricetta è…
In questi giorni il caldo incessante ci fa desiderare piatti e bevande freschi. Avete mai pensato all’idea di creare dei ghiaccioli proteici? Grazie alla nuova linea Arla Protein ed i suoi prodotti unici ricchi di proteine e poveri di grassi ho pensato di preparare un gelato sano e sfizioso aggiungendo anche della frutta fresca dalla potenzialità antiossidanti come i mirtilli. Una bottiglia di Arla® Protein in versione milk shake alla…
Chi mi segue sui social saprà benissimo che in questi mesi sono a dieta, quindi è davvero complicato cercare di creare nuove ricette dolci e caloriche senza assaggiarle. Per questo motivo, in vista anche dell’estate le mie dolci ricette si fanno sempre più leggere e qualche volta sono talmente light o prive di zuccheri che posso concedermi un piccolo piacere. Il gelato è spesso associato ad ingredienti calorici, zuccheri, panna…
Ciao a tutti! L’afa ormai si è impossessata dell’Italia, impossibile accendere il forno, ovvero, io lo faccio… ma solo quando è necessario… per cedere alla voglia di dolce bisogna buttarsi su dessert estivi, freschi come il gelato! Avevo voglia di un gelato dal gusto un pò classico, come quello della coppa del nonno, e ho deciso di sperimentare la versione con lo yogurt senza uova, il risultato mi è piaciuto…
Ciao a tutti! L’estate quest’anno si è fatta sentire davvero in anticipo e la voglia di qualcosa di fresco da tenere pronta in casa si fa sentire ogni giorno di più. Il gelato è il dessert ideale per tute le occasioni, e se preparato con frutta di stagione, latte e panna freschi è davvero buonissimo. Oggi vi propongo la mia versione alle fragole, preparato con la macchina del gelato, se…
Al gelato non si resiste, simbolo dell’estate e perfetto in ogni momento della giornata, ottimo come dessert e dolce da passeggio… impossibile rinunciare e se il gusto è ancora più goloso e c’è la Nutella allora ci perderemo in momenti di puro godimento per il palato… oggi vi propongo la ricetta del mio Gelato all Nutella, sarà la vostra scusa perfetta per mangiare Nutella anche in estate 😀 …
Salve a tutti! In estate il dolce più gradito è sempre il gelato, in ogni sua preparazione è sempre una tentazione. Oggi vi propongo la ricetta del mio gelato allo yogurt e fragole, buonissimo e freschissimo ! INGREDIENTI – 100 gr di fragole frullate con 50 gr di zucchero -150 ml di latte -150 gr di yogurt bianco o alla fragola – 150 ml di panna …
un dolce e goloso gelato fa felici tutti e rinfreca il palato! oggi vi propongo una ricetta molto buona ed alternativa ai soliti gusti delle gelaterie: il gelato alla crema di cannella… provare per credere 😉 INGREDIENTI 300 ml di latte intero 200 ml di panna fresca semimontata 3 tuorli d’uovo 120 gr di zucchero 1 bacca di cannella grande qualche goccia di essenza di…