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Ciambella

Ciambelle e Bundt Cakes

Ciambella all’acqua al profumo di limone e mirtilli

La ciambella all’acqua al profumo di limoni e mirtilli è un dolce morbido e leggero perfetto per la colazione o la merenda. Si prepara con pochi ingredienti, senza burro, nè zuccheri raffinati. Infatti per preparare la ciambella ho completamente sostituito lo zucchero con il Dolcedi di Rigoni di Asiago, zucchero che proviene esclusivamente dalle mele e trasformato poi in forma liquida, perfetto per realizzare dolci o da abbinare a yogurt…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci alla frutta/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci senza burro/ Dolci senza Glutine

Ciambella al succo di mandarino, senza zucchero, glutine e lattosio

Gennaio è un mese difficile da affrontare, dopo le feste di Natale, ricomincia un nuovo anno, nuovi propositi anche per la dieta. Il freddo però si fa sentire e spesso con esso anche la voglia di dolci, che sono ottimi da compagni dei pomeriggi invernali insieme a bevande calde, come tè e tisane. La Ciambella al succo di mandarino è un dolce semplice e facile da preparare, perfetta per questo…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci di Natale/ Senza categoria

Natale con CLUSE: Ciambella speziata con crema di cioccolato e melagrana

Il tempo passa in fretta e anche quest’anno sta arrivando il Natale. Quando CLUSE mi ha chiesto di preparare una ricetta per il #merryCLUSEmas  in abbinamento ad uno dei loro splendidi orologi, ho accettato immediatamente la sfida, preparando questa fantastica ciambella natalizia. Nel periodo di Natale si è sempre di corsa, ma in cucina bisogna saper prendere il tempo giusto per preparare qualcosa di buono per le festività e per…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci alla frutta/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda

Bundt Cake al Cocco e Lime

La Bundt Cake cocco e lime è una ciambella soffice e saporita dal gusto fresco ed estivo. Ideale per le vostre colazioni estive, si prepara in meno di 5 minuti in una sola ciotola, utilizzando semplicemente una frusta a mano. Il sapore di questa ciambella è davvero delicato e fresco, profuma di estate, il cocco si combina perfettamente al lime. Nell’impasto non è presente burro, ma nonostante questo la ciambella…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci da Colazione/ Dolci light/ Dolci senza burro

Ciambella light al caffè

La settimana dopo le vacanze di Natale è sempre quella più dura da affrontare, ma noi non rinunciamo mai alla colazione, fondamentale per cominciare bene le nostre giornate. La ciambella light al caffè è facilissima da preparare, non ha burro, ma è gustosa e soffice, grazie alla presenza di acqua e all’aroma del buonissimo Caffè Tostini, pregiato caffè della tradizione mediterranea corposo e denso, dall’aroma accattivante, una vera scoperta. La…

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Dolci light

Ciambella con farina integrale allo yogurt e pesche

Il rientro dalle Vacanze estive è sempre un pò triste, dopo tanto sole, mare e giornate all’aria aperta ritorniamo alla nostra routine quotidiana, al lavoro e soprattutto ai fornelli. Oggi ho deciso di preparare una ciambella perfetta per la colazione, nutriente e leggera, con farina 100% integrale. La farina che ho utilizzato è del Mulino Festa di Paduli in provincia di Benevento, specializzato nella produzione di diversi tipi di farine di…

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