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Dolci integrali

Dolci con le mele/ Dolci integrali/ Dolci light

Torta di mele integrale con centrifugato di zucca, mele e cannella

Ottobre è arrivato e con lui le zucche… le mie adorate zucche. Oggi vi propongo una ricetta semplice in cui potrete continuare ad utilizzare le centrifughe di frutta e verdura come ingrediente base dei vostri dolci, un’ottima alternativa salutare! La ricetta che ho creato è a base di farina di tipo 2 non raffinata, di mele e di centrifugato di zucca, mele e cannella… il risultato è una torta di…

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Dolci con marmellata/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci integrali/ Lievitati

Cornetti integrali al miele con confettura di ciliege

Buongiorno! La bella stagione è arrivata… le colazioni diventano più leggere, fresche e naturali… oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per preparare dei cornetti integrali con miele, senza zucchero, senza burro e soprattutto a lievitazione naturale… in aggiunta un’accoppiata vincente, il ripieno di confettura di ciliege biologica di Rigoni di Asiago a base di zuccheri della frutta, che ne pensate? Provateli e fatemi sapere, attendo le vostre foto!…

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Biscotti e Cookies/ Dolci integrali/ Dolci Vegan

Biscotti banana, miele e cannella

Buongiorno a tutti! Oggi ho voluto sperimentare una ricetta nuova, utilizzando alcuni ingredienti che avevo comprato, molti dei quali biologici per creare dei biscotti da colazione o merenda che non fossero eccessivamente calorici e nello stesso tempo gustosi. Ho guardato in dispensa e mi son detta, facciamo dei biscotti integrali…magari allo sciroppo d’agave per i vegani, miele per chi lo preferisce… aggiungiamoci la cannella, una delle spezie che preferisco di…

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Dolci da Colazione/ Dolci integrali/ Dolci light/ Pancakes

Pancakes con farina d’avena e yogurt

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una delle mie colazioni preferite in versione estiva e leggera,i pancakes con farina d’avena e yogurt, sono facili e veloci da preparare, ottima fonte di energia e fibre. La farina d’avena li rende molto gustosi in abbinamento con lo sciroppo d’agave, provare per credere 🙂     INGREDIENTI (x circa 8 pancakes) 1 uovo medio 2 cucchiai di zucchero di canna 1 yogurt alla…

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Dolci alla frutta/ Dolci con frutta secca/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci integrali/ Dolci senza burro/ Muffins

Muffins allo yogurt, pesche e granella di pistacchi

Sembra ieri… quando in una caldissima giornata d’estate, non come questa estate frescolina, decisi di aprire il mio blog… non mi sembra vero son passati 3 anni! Grazie a tutti quelli che mi seguono con affetto e ai lettori di passaggio, grazie a tutti, spero di regalarvi un pizzico di dolcezza e relax con ogni mia ricetta…! A proposito di ricette…  questa di oggi riguarda uno dei miei dolci preferiti…

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Dolci da Colazione/ Dolci integrali/ Lievitati/ Macchina del Pane

Brioche light con farina integrale e cannella (MdP)

Della serie “Ricette con la macchina del Pane” oggi vi propongo una brioche light con farina integrale e cannella, buonissima e leggerissima, ovviamente pratica e veloce, la mattina sarà pronta per essere sfornata e la vostra colazione sarà come sempre speciale!     INGREDIENTI – 2 uova intere – 1 cucchiaio di cannella in polvere – 2 cucchiaiate di miele o se volete la versione light di succo d’agave –…

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Dolci integrali/ Pancakes

Pancakes integrali all’arancia con sciroppo d’acero

Chi mi segue sa benissimo quanto mi piaccia preparare pancakes a colazione e ho mai limiti nonostante la ricetta sia semplice quindi appena posso sperimento sempre nuove varianti. Oggi vi propongo una ricetta integrale dei pancakes, provateli… resterete stupiti dal risultato e dal sapore che unito a quello dello sciroppo d’acero è buonissimo!     INGREDIENTI (x 10 pancakes) 150 gr di farina integrale (Molino Rosetto) 2 cucchiai di zucchero…

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Dolci alla frutta/ Dolci integrali/ Dolci light

Torta light allo yogurt e pesche

ciao a tutti! La pesca è uno dei frutti più utilizzati sulle nostre tavole in estate, deliziosa, gustosa e solare…  Nella ricetta di oggi utilizzo questo frutto per preparare una torta light con pesche fresche a base di yogurt, senza grassi aggiunti…     il risultato è davvero buono, morbida, leggera, ottima per la colazione e se dovete preparare un dolce veloce gli ingredienti sono a portata di tutti…     INGREDIENTI…

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Dolci integrali/ Dolci light/ Muffins

Muffins light con crusca d’avena e ricotta di bufala al profumo d’arancia

Impossibile rinunciare ai dolci, anche quando l’estate è alle porte e vogliamo mantenere la linea… allora bisogna inventare qualcosa di leggero e sano, ma anche gustoso… Ho provato a combinare degli ingredienti salutari come la crusca d’avena, ricca di fibre e proteine vegetali, con il sapore e la cremosità della ricotta di bufala. Questi Muffin Light sono senza olio, nè burro… e sono stati preparati con lo zucchero naturale Euridania…

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