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Blog Tours/ Crostate/ Dolci con marmellata

Sbrisolona al tè macha e confettura di albicocche del Blog Tour Zuegg 2015

Da un pò di anni sono una grande fan del te macha. Per chi non ne ha mai sentito parlare il Macha è un tè verde molto pregiato giapponese, ricco di polifenoli, aminoacidi e vitamine. Il sapore è delizioso soprattutto se utilizzato in abbinamento al latte, infatti una nota bevanda di cui si sente spesso parlare è il latte Macha. Di recente sto provando a sperimentare varie ricette dolci in…

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Blog Tours/ Food Events/ Travel

Reportage del Blog Tour Irpinia per Tutto Food, Irpinia Expo 2015

Ciao a tutti! Oggi vi porto con me in una fantastica avventura in cui mi sono catapultata per un intero weekend, tre splendidi giorni di tour nella mia terra, l’Irpinia, evento in cui sono stata ospitata come food-blogger dalla Camera di Commercio di Avellino. Il Blog Tour Irpina nasce per il progetto Tutto Food (Tuttofood.it) che sarà a Milano dal 3 al 6 maggio. Tutto Food rappresenta la fiera dell’alimentare per eccellenza,…

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Food Events/ Senza categoria/ Showcooking

Il mio showcooking nel Padiglione Irpinia ad Expo 2015

Di tempo ne è passato da questa avventura che dovevo assolutamente raccontarvi, ma le vacanze di agosto, il caldo ed altri impegni mi hanno fatto ritardare la stesura di questo post per parlarvi di questa bella esperienza che ha il sapore di Irpinia, di cucina e di Expo. Vi ricordate del Blog Tour Irpinia Expo 2015 a cui ho partecipato come Food Blogger Irpina DOC? Ecco tutto è partito da…

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Press

Orticalab, 4 Settembre 2015 Le Torte di Michy: food blogger per caso, per passione e per lavoro   Orticalab, 2 Maggio 2015 Blog Tour Irpinia: Eleggiamola 21 regione d’Italia   Irpiniaoggi.it Ottobre 2014 Cultura ed eventi: Corso Cake Design Avellino   Rivista Torte Cake Design Maggio-Giugno 2013     E-book “Diamo del Tu ai fornelli”  Food Blogger al digitale, 2013      LOGO PERIODICO anno XXII n.3 Marzo 2012 IL…

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Dolci allo yogurt

Torta meringata al limone con crema di yogurt greco

Torta meringata al limone con crema di yogurt greco

L’estate fa venir voglia di dolce leggeri e freschi , per questo oggi vi propongo una idea semplice e carina per i vostri dessert estivi, facilissima da preparare, profuma di limone e di estate. La torta meringata al limone con crema di yogurt greco è perfetta i pranzi e le cene con i vostri parenti ed amici. La base è semplicissima da preparare, è senza burro e si prepara con…

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Dolci da Colazione/ Food Events/ Pancakes

In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege

Il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie  è il progetto itinerante organizzato da APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani che, in ogni tappa del suo tour tra le principali regioni italiane, collabora con i maggior distributori del territorio per realizzare un tour itinerante formativo. Il14 maggio presso Villa Diamante,  meravigliosa location nata dal restauro di un antico convento di clausura sul golfo di Napoli, a Posillipo si è svolta…

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Torte Inglesi/ Travel

Un weekend a Londra tra delizie e tradizioni anglosassoni: consigli di viaggio

Ciao a tutti! Chi mi conosce può immaginare quanto entusiasmo metto in questo articolo di ritorno da una delle mie città del cuore Londra nella quale ho avuto la possibilità di trascorrere uno degli ultimi weekend in concomitanza del Capodanno cinese. Questo viaggio di piacere, ricevuto in regalo, è stato davvero divertente all’insegna della scoperta di nuovi posti in giro per la città ed ovviamente anche di nuove scoperte da…

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Food Events/ Travel

Inaugurazione di “Eccellenze Campane” a Napoli: Eccellenze oltre la Terra dei Fuochi

  Il 16 Gennaio in via Brin, 69 sono stata invitata all’inaugurazione di Eccellenze Campane. Dopo il taglio del nastro Luigi De Magistris sindaco di Napoli inaugura l’apertura di Eccellenze Campane, il polo dedicato alle eccellenze agro-alimentari della Campania realizzato grazie all’impegno dell’imprenditore Paolo Scudieri. Come Lui stesso ci racconta “Eccellenze Campane rappresenta la realizzazione di un piccolo sogno per contribuire alla valorizzazione del tesoro più prezioso della nostra terra,…

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Food Events/ Mercatini/ Travel

Fotogirando tra i Mercatini di Natale in Campania

  Chi l’ha detto che i migliori mercatini di Natale si trovano solo nel nord Italia? Anche al sud ed in particolare in Campania la tradizione natalizia si fà sentire con diversi mercatini e luogi da visitare durante le feste natalizie! Quest’anno ho deciso di girare un pò nelle città più vicine ad Avellino e godermi l’atmosfera natalizia passeggiando tra le luci, i negozi ed i mercatini più caratteristici. Questo…

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Travel

Viaggio tra i sapori del Salento e le delizie di Porto Cesareo

Ciao a tutti! Sono tornata da questa meravigliosa vacanza nella splendida penisola del Salento: la terra del sole, del mare e del vento (“lu sole, lu mare e lu viento”)… Per chi non conosce questa splendida terra, il Salento è la parte finale della Puglia, il famoso tacco dell’Italia :), terra ricca di tradizioni, cultura, arte, spiagge e mare stupendo… e dulcis in fundo di ottima cucina…  La cucina salentina…

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Food Events/ Travel

Vulcano Pizza Festival: pizze napoletane e spettacoli in piazza al Vulcano Buono

Buongiorno a tutti! Ieri sera sono stata ad un evento organizzato al Vulcano Buono, il centro commerciale che si trova a Nola. Questa volta nulla che avesse a che fare con dolci o torte, ma con un’altra delle mie passioni le PIZZE ed i prodotti da forno! Se si parla di pizze napoletane ancora meglio poichè credo che al mondo non esista pizza più buona di quella napoletana… è a…

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