Da un pò di anni sono una grande fan del te macha. Per chi non ne ha mai sentito parlare il Macha è un tè verde molto pregiato giapponese, ricco di polifenoli, aminoacidi e vitamine. Il sapore è delizioso soprattutto se utilizzato in abbinamento al latte, infatti una nota bevanda di cui si sente spesso parlare è il latte Macha. Di recente sto provando a sperimentare varie ricette dolci in…
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Ciao a tutti! Oggi vi porto con me in una fantastica avventura in cui mi sono catapultata per un intero weekend, tre splendidi giorni di tour nella mia terra, l’Irpinia, evento in cui sono stata ospitata come food-blogger dalla Camera di Commercio di Avellino. Il Blog Tour Irpina nasce per il progetto Tutto Food (Tuttofood.it) che sarà a Milano dal 3 al 6 maggio. Tutto Food rappresenta la fiera dell’alimentare per eccellenza,…
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In questo periodo una cosa che mi manca tantissimo è sicuramente viaggiare in Italia e nel mondo. A volte però senza renderci conto abbiamo dei posti fantastici a meno di un’ora da casa, poco considerati a volte forse per la vicinanza o la poca notorietà. Proprio per questo motivo, ho deciso di dedicare più tempo alla scoperta della regione in cui vivo, la Campania e quando posso cerco di ritagliarmi…
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Di tempo ne è passato da questa avventura che dovevo assolutamente raccontarvi, ma le vacanze di agosto, il caldo ed altri impegni mi hanno fatto ritardare la stesura di questo post per parlarvi di questa bella esperienza che ha il sapore di Irpinia, di cucina e di Expo. Vi ricordate del Blog Tour Irpinia Expo 2015 a cui ho partecipato come Food Blogger Irpina DOC? Ecco tutto è partito da…
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Orticalab, 4 Settembre 2015 Le Torte di Michy: food blogger per caso, per passione e per lavoro Orticalab, 2 Maggio 2015 Blog Tour Irpinia: Eleggiamola 21 regione d’Italia Irpiniaoggi.it Ottobre 2014 Cultura ed eventi: Corso Cake Design Avellino Rivista Torte Cake Design Maggio-Giugno 2013 E-book “Diamo del Tu ai fornelli” Food Blogger al digitale, 2013 LOGO PERIODICO anno XXII n.3 Marzo 2012 IL…
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Oggi voglio raccontarvi di un fantastico weekend in Penisola Sorrentina trascorso insieme ai miei amici blogger in occasione del compleanno di Ornella. Vi porto con me in un posto unico dove potrete trascorrere un Weekend in penisola sorrentina all’insegna del relax e del buon cibo. Sorrento è il posto ideale per una vacanza all’insegna del mare, cultura, buon cibo e panorami mozzafiato. Inoltre è un’ottima base per soggiornare e visitare…
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Oggi voglio raccontarvi la mia esperienza ai Feudi di San Gregorio. In occasione dei Pic-Nic in vigna abbiamo trascorso una giornata nelle cucine del Ristorante Marennà insieme allo Chef Roberto Allocca. Lo Chef infatti ci ha insegnato tutti i trucchi per preparare una pic-nic box perfetta per trascorrere una giornata all’aria aperta insieme ai fantastici vini dei Feudi di San Gregorio. I Feudi infatti mettono a disposizione i loro spazi…
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Le merendine sono dei dolcetti ottimi da preparare per la vostra merenda o la colazione. Sono ideali soprattutto per i vostri bambini, sane e senza conservanti si conservano per un paio di giorni e sono morbidissime e gustose. Le Merendine alle carote e confettura light sono semplici da preparare e richiedono l’utilizzo di pochi ingredienti. Potete utilizzare le carote in due opzioni: lo scarto dell’estrattore o la polpa grattugiata. Per…
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L’estate fa venir voglia di dolce leggeri e freschi , per questo oggi vi propongo una idea semplice e carina per i vostri dessert estivi, facilissima da preparare, profuma di limone e di estate. La torta meringata al limone con crema di yogurt greco è perfetta i pranzi e le cene con i vostri parenti ed amici. La base è semplicissima da preparare, è senza burro e si prepara con…
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Il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie è il progetto itinerante organizzato da APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani che, in ogni tappa del suo tour tra le principali regioni italiane, collabora con i maggior distributori del territorio per realizzare un tour itinerante formativo. Il14 maggio presso Villa Diamante, meravigliosa location nata dal restauro di un antico convento di clausura sul golfo di Napoli, a Posillipo si è svolta…
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Ciao a tutti! Chi mi conosce può immaginare quanto entusiasmo metto in questo articolo di ritorno da una delle mie città del cuore Londra nella quale ho avuto la possibilità di trascorrere uno degli ultimi weekend in concomitanza del Capodanno cinese. Questo viaggio di piacere, ricevuto in regalo, è stato davvero divertente all’insegna della scoperta di nuovi posti in giro per la città ed ovviamente anche di nuove scoperte da…
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