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Rigoni di Asiago

Plumcakes

Plumcake senza lattosio variegato al cacao e fragole

Il plumcake senza lattosio è un dolce perfetto per la colazione ed ideale per chi ha intolleranza al lattosio. La versione variegata al cacao e fragole fresche con Topping alla Nocciolata senza latte di Rigoni di Asiago rende questo dolce ancora più gustoso e goloso. Infatti la nocciolata senza latte è perfetta per preparare questi dolci senza lattosio e grazie alla sua consistenza ed ingredienti selezionati da Rigoni di Asiago…

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Desserts/ Dolci al cioccolato

Brownies al cioccolato e fragole

I brownies sono dolci deliziosi della tradizione americana che nascono come dolce da passeggio, pratico e facile da trasportare. Si preparano velocemente e con pochi ingredienti, sono versatili e golosissimi. I brownies al cioccolato e fragole fragranti fuori e morbidi dentro. Grazie all’aggiunta di nocciolata senza latte Rigoni di Asiago, dal sapore intenso e cremoso, otterremo un effetto variegato che renderà questi dolcetti ancora più invitanti. Le fragole si combineranno…

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Cupcakes

Cupcakes per la festa del papà

I cupcakes sono dolcetti golosi e molto versateli, facili da realizzare e perfetti in ogni occasione. Oggi prepariamo insieme i cupcakes per la festa del papà, un dono goloso per sorprendere il vostro papà e non solo. La base dei cupcakes è a base di burro, cacao e caffè, mentre il frosting è preparata con mascarpone e Nocciolata Bianca Rigoni di Asiago. Nocciolata Bianca è una golosa crema spalmabile biologica…

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Dolci da Colazione

Cinnamon French Toast Rolls Up

I Cinnamon French Toast Rolls Up sono un’alternativa ai classici french toast. Morbidi e golosi al profumo di cannella ricordano anche i cinnamon rolls. La mia versione prevede un goloso ripieno a base di Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago. Nocciolata Senza Latte è una crema spalmabile biologica al cacao e nocciole, priva di latte. Nasce da una ricetta esclusiva, pensata per gli intolleranti al lattosio e per chi segue…

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Dolci senza Glutine

Torta caprese alle nocciole e nocciolata crunchy

La torta caprese è un dolce classico della tradizione napoletana a base di mandorle e cioccolato. La ricetta tradizionale prevede l’uso di mandorle nell’impasto ma queste ultime possono essere tranquillamente sostituite anche dalle nocciole. La torta caprese alle nocciole e nocciolata crunchy è realizzata con una percentuale di nocciole macinate che sostituiscono metà delle mandorle nell’impasto. La decorazione di questa caprese è a base di Nocciolata crunchy Rigoni di Asiago.…

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Desserts

Dessert al cucchiaio alla nocciolata, marron glacé e panna montata

I dessert al cucchiaio sono dolci monoporzione semplici e golosi e perfetti per ogni occasione. Questo dessert al cucchiaio alla nocciolata, marron glacé e panna montata richiama tutto il sapore dell’autunno grazie al connubio tra crema al mascarpone, nocciolata e marron glacé. La panna montata donerà una consistenza ancora più golosa al nostro dessert, mentre la base di biscotti ai cereali e nocciole tritate conferirà la parte croccante al dolce.…

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Crostate/ Dolci di Halloween

Crostata di Halloween con doppia nocciolata

Halloween è la festa più spaventosa dell’anno. Sicuramente non possono mancare dolci a tema per questa festività. Tra dolcetto o scherzetto sicuro scegliamo un dolcetto ed oggi vi propongo una crostata di Halloween alla doppia nocciolata perfetta per stupire grandi e piccini. La Crostata di Halloween è preparata con una base di pastafrolla al cacao e cannella. La farcitura invece è a base di nocciolata bianca e nocciolata senza lattosio…

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Biscotti e Cookies

Cookies variegati alle nocciole e cioccolato

cookies variegati alla nocciola e cioccolato

I cookies sono biscotti golosi da preparare in tanti versioni ed ingredienti. Sono perfetti in ogni momento della giornata e si preparano in poco tempo. Oggi vi propongo la mia versione autunnale a base di nocciole, cioccolato e la buonissima nocciolata bianca Rigoni di Asiago. Nocciolata Bianca è una crema spalmabile biologica alle nocciole e latte. Un’esplosione di gusto, con ben il 30% di nocciole bio, senza olio di palma…

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Dolci alla frutta

Torta rovesciata alle albicocche variegata alla nocciolata

La Torta rovesciata di albicocche è un dolce estivo fresco e facile da realizzare. Per dare un tocco più goloso al dolce, ho utilizzato la Nocciolata Rigoni di Asiago aggiungendola all’interno dell’impasto in modo da ottenere una bella variegatura. La Nocciolata Rigoni di Asiago è  una crema spalmabile biologica al cacao e nocciole, prodotta con ingredienti selezionati con cura. Grazie alla qualità delle materie prime e a un processo di…

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Cheesecakes

Cheesecake alla nocciola e cocco

L’estate fa venire voglia di dolci freschi e allo stesso tempo golosi. La cheesecake alla nocciola e cocco è un dolce semplicissimo da preparare a base di yogurt, cocco e Nocciolata bianca Rigoni di Asiago. Nocciolata Bianca è una crema spalmabile biologica alle nocciole e latte. Un’esplosione di gusto, con ben il 30% di nocciole. Si abbina perfettamente con il cioccolato, il cocco e il formaggio. La cheesecake in monoporzioni…

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Waffle o Gaufre

Banana Waffles

I waffles sono un dolce tipico nato nel nord Europa, in Belgio e sono consumati soprattutto a colazione. Si preparano con l’utilizzo dell’apposita piastra per waffles. Morbidi e golosi sono perfetti in abbinamento con frutta, sciroppo d’acero e creme spalmabili. Oggi vi propongo una versione più sana e leggera, senza uova e senza lattosio a base di banana e farina di avena. I banana waffles si preparano infatti con pochissimi…

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