La Torta Vittoria Sponge Cake, chiamata anche Victoria sandwich è una torta morbida molto spugnosa. Due strati soffici sono intervallati da uno strato di panna fresca di latte e confettura, in genere di lamponi. Questa torta di origine inglese è famosa in tutto il mondo e deve il nome a alla regina Vittoria che si faceva preparare questa squisitezza in occasione dei tea party. Tra gli ingredienti della Victoria Sponge Cake, al…
