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Gelati artigianali

Gelati

Gelato yogurt e caffè

Ciao a tutti! L’afa ormai si è impossessata dell’Italia, impossibile accendere il forno, ovvero, io lo faccio… ma solo quando è necessario… per cedere alla voglia di dolce bisogna buttarsi su dessert estivi, freschi come il gelato! Avevo voglia di un gelato dal gusto un pò classico, come quello della coppa del nonno, e ho deciso di sperimentare la versione con lo yogurt senza uova, il risultato mi è piaciuto…

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Gelati

Gelato alla fragola

Ciao a tutti! L’estate quest’anno si è fatta sentire davvero in anticipo e la voglia di qualcosa di fresco da tenere pronta in casa si fa sentire ogni giorno di più. Il gelato è il dessert ideale per tute le occasioni, e se preparato con frutta di stagione, latte e panna freschi è davvero buonissimo. Oggi vi propongo la mia versione alle fragole, preparato con la macchina del gelato, se…

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Dolci al cioccolato/ Gelati

Gelato alla Nutella (Nutella ice cream)

Al gelato non si resiste,  simbolo dell’estate e perfetto in ogni momento della giornata, ottimo come dessert e dolce da passeggio… impossibile rinunciare e se il gusto è ancora più goloso e c’è la Nutella allora ci perderemo in momenti di puro godimento per il palato… oggi vi propongo la ricetta del mio Gelato all Nutella, sarà la vostra scusa perfetta per mangiare Nutella anche in estate 😀    …

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Gelati

Gelato allo yogurt e fragola

Salve a tutti! In estate il dolce più gradito è sempre il gelato, in ogni sua preparazione è sempre una tentazione. Oggi vi propongo la ricetta del mio gelato allo yogurt e fragole, buonissimo e freschissimo !     INGREDIENTI   – 100 gr di fragole frullate con 50 gr di zucchero  -150 ml di latte -150 gr di yogurt bianco o alla fragola – 150  ml di panna   …

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Gelati

Gelato alla cannella

  un dolce e goloso gelato fa felici tutti e rinfreca il palato! oggi vi propongo una ricetta molto buona ed alternativa ai soliti gusti delle gelaterie: il gelato alla crema di cannella… provare per credere 😉       INGREDIENTI   300 ml di latte intero 200 ml di panna fresca semimontata 3 tuorli d’uovo 120 gr di zucchero 1 bacca di cannella grande qualche goccia di essenza di…

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Gelati

Ghiaccioli yogurt e frutti di bosco

          Summer time… sole e caldo… infuocano l’estate! cosa c’è di meglio di un ghiacciolo alla frutta  per refrigerarsi un pò? ho deciso di fare questa ricettina veloce, salutare e fresca… basta avere delle formine per ghiaccioli ed il gioco è fatto! buoni ghiaccioli allo yogurt e frutti di bosco a tutti!     INGREDIENTI – 2 yogurt ai frutti di bosco, alla fragola o naturali…

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Gelati

Gelato al pistacchio di Bronte

l’estate sta arrivando… il mare, il sole e…  il gelato…è lui… il “must I eat” della stagione… la versione che vi propongo è deliziosa, un gusto classico che non perde mai colpi…  …il gelato al pistacchio! e che pistacchio… quello di Bronte!!     INGREDIENTI -1 tuorlo d’uovo -80 gr di zucchero -100 ml di latte -300 ml di panna fresca -2 cucchiai di pasta di pistacchio di Bronte -granella…

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Gelati

Gelato alla nocciola di Giffoni

con questi primi caldi e temperature quasi estive si apre la stagione dei gelati e se le gelaterie sono superaffollate cosa c’è di meglio di prepararsi un buon gelato artigianale a casa? questa ricettina apre la nuova sezione delle Torte di Michy dedicata ai gelati artigianali fatti in casa. come prima ricetta vi propongo un gelato amato da tutti,  il gelato alla nocciola… allora buona stagione dei gelati a tutti!…

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