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Pancakes

Dolci da Colazione/ Food Events/ Pancakes

In corsa tra le eccellenze culinarie con APCI-Giro d’Italia 2018: Pancakes con mousse alle ciliege

Il Giro d’Italia – In corsa tra le eccellenze culinarie  è il progetto itinerante organizzato da APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani che, in ogni tappa del suo tour tra le principali regioni italiane, collabora con i maggior distributori del territorio per realizzare un tour itinerante formativo. Il14 maggio presso Villa Diamante,  meravigliosa location nata dal restauro di un antico convento di clausura sul golfo di Napoli, a Posillipo si è svolta…

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Pancakes

Pancakes proteici con So Shape

Il periodo invernale è quello decisamente più impegnativo e pesante a livello di forma fisica, è difficile uscire all’inverno senza kg in più. Quando ho accettato la collaborazione con azienda francese So Shape che mi ha proposto di provare e recensire la loro dieta con gli smart meal. Ho accetato quindi di fare la challenge di 28 giorni, due pasti sostitutivi al giorno (colazione, pranzo o cena) più un pasto libero. L’idea di provare…

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Contest e Concorsi/ Dolci da Colazione/ Dolci di Natale/ Pancakes

Gingerbread pancakes con salsa al limone e miele

Quest’anno il Natale è arrivato prima del solito, grazie ad Hotpoint ed il concorso Christmas Challenge in collaborazione con iFood 50 food bloggers si sfidano a colpi di ricette mettendo alla prova la loro creatività nell’ideare una ricetta di Natale con un elettrodomestico Hotpoint. Ma il concorso non è solo per noi bloggers, anche per voi lettori che ci seguite con affetto. Avrete infatti la possibilità di partecipare al xmaschallenge.hotpoint.it dove potrete giocare la vostra occasione…

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Dolci light/ Dolci Vegan/ Pancakes

Pancakes vegan senza uova con zucchero della frutta

Buongiorno! I pancakes a colazione non possono mancare, soprattutto se si ha voglia di qualcosa di buono e soffice, abbinati alla frutta sono perfetti. La ricetta dei pancakes di oggi prevede pochi ingredienti, è in versione light, senza uova, nè burro e con zucchero della frutta, il nuovo zucchero liquido di Rigoni di Asiago. Se volete un’alternativa non vegana potete sostituire il latte di soia con il latte vaccino.  questa…

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Dolci light/ Pancakes

Pancakes light alle fragole con crusca d’avena, ricotta e zucchero di frutta

Buongiorno a tutti! Per chi conosce la mia passione per i pancakes, sa benissimo che devo sperimentare sempre nuove ricette.  La primavera ispira la leggerezza così come la frutta di stagione, tra questa le mie adorate fragole. La ricetta dei pancakes che vi propongo, infatti. ha come base pochi e semplici ingredienti tra cui lo zucchero Dolcedi di Rigoni di Asiago, che deriva completamente dalla frutta ed è a basso indice glicemico,…

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Pancakes

Pancakes alle castagne e miele di fiori d’arancio

I pancakes sono una delle mie colazioni preferite, non possono assolutamente mancare soprattutto nel weekend. La ricetta che vi propongo oggi è davvero semplice, ha il gusto autunnale e deciso delle castagne e la dolcezza del miele di fiori d’arancio. Provateli, li amerete!     INGREDIENTI   150 g di farina di castagne 100 g di farina 00 4 cucchiai colmi di miele ai fiori d’arancio bio ( Rigoni di Asiago)…

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Dolci da Colazione/ Pancakes

Pancakes al cacao e ciliegie

La ciliegia mania continua… Avete mai provato i pancakes al cacao abbinati alle ciliege? Sono buonissimi e golosi perfetti per le vostre colazioni del weekend in relax, farete un figurone!   INGREDIENTI   1 uovo 2 cucchiai di zucchero 100 gr di farina di riso (o 200 gr di 00) 100 gr di farina 00 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 100 ml di latte  1 cucchiaino di essenza di…

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Dolci al cioccolato/ Dolci da Colazione/ Pancakes

Pancakes di Carnevale con crema alla nocciola: Happy Pancakes Day!

Buongiorno a tutti! Oggi si festeggia Carnevale in Italia ed il Pancakes Day, la giornata dei Pancakes. In Gran Bretagna c’è una vera e propria festa, se vi trovate nei paraggi di Londra potete partecipare alla simpaticissima gara del Pancakes Day. Per queste due feste ho decido di creare una ricetta supergolosa ideale se siete alla ricerca di una ricetta veloce o dell’ultimo momento per la vostra festa di Carnevale. I Pancakes…

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Dolci da Colazione/ Pancakes

Pancakes natilizi arancia, cannella e melograno

La magia del Natale a colazione? Certo, anche il Natale si vede dal mattino! 🙂 Per tutti gli amanti dei pancakes oggi propongo la versione natalizia e festosa a base di cannella, al sapore d’arancio, con la ricchezza del melograno e la dolcezza del miele d’arancio. Enjoy!   INGREDIENTI 2 uova 1 pizzico di sale 2 cucchiai di zucchero semolato e un cucchiaio di miele d’arancio 1 cucchiaino di essenza…

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Dolci da Colazione/ Dolci integrali/ Dolci light/ Pancakes

Pancakes con farina d’avena e yogurt

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una delle mie colazioni preferite in versione estiva e leggera,i pancakes con farina d’avena e yogurt, sono facili e veloci da preparare, ottima fonte di energia e fibre. La farina d’avena li rende molto gustosi in abbinamento con lo sciroppo d’agave, provare per credere 🙂     INGREDIENTI (x circa 8 pancakes) 1 uovo medio 2 cucchiai di zucchero di canna 1 yogurt alla…

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Dolci alla frutta/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Pancakes

Pancakes senza uova allo yogurt e mirtilli

La passione pancakes continua in ogni stagione, e quando sta per arrivare l’estate ed in giro si trovano fragole, frutti rossi e le primizie non si può far altro che preparare una colazione a base di deliziosi pancakes e frutta fresca… Compro i mirtilli freschi ma apro il frigo e non ci sono le uova? ops… nessun problema prepariamo i pancakes anche senza uova… Pronti?       INGREDIENTI 200…

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