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Food Events/ Senza categoria

Un pranzo al femminile adda’ Figlia d’o Marenaro

Mercoledì 7 Marzo la Signora Assunta, à Figlia d’ò Marenaro, ha incontrato noi blogger e giornaliste napoletane del settore food per un pranzo tutto al femminile al suo Ristorante storico in Via Foria, Napoli. Un pranzo speciale quello del 7 Marzo per raccontare e testimoniare questa forza e per spingere le altre a non mollare, attraverso una comunicazione sempre a passo con i tempi, coinvolgendo blogger e social e tutto il…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci al cioccolato/ Dolci light/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza burro/ Dolci Vegan/ Senza categoria

Bundt Cake Vegan con crema di nocciole e arachidi

I dolci vegan sono sempre una sfida, sono completamente privi di uova, latte e derivati, quindi il risultato a volte può essere buono ma poco invitante. Niente paura oggi vi propongo un dolce godurioso, dal gusto di cioccolato, una ciambella vegana preparata con banane mature che sostituiscono degnamente le uova, cacao, acqua ed olio vegetale. Per rendere la torta più deliziosa la decoriamo con crema spalmabile alle nocciole senza lattosio…

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Crostate/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza burro/ Dolci Vegan/ Senza categoria

Crostata vegan con confettura di fichi homemade

Settembre il mese della frutta zuccherina, durante il cambio di stagione il corpo è sottoposto a diversi fattori di stress, il cambio di temperatura e di luce influiscono molto sulle difese immunitarie. ecco perchè è importante mangiare la frutta a seconda delle stagioni in cui nasce. I fichi sono ricchi di nutrienti e vitamine, sali minerali e zuccheri tutti fondamentali per il nostro benessere. La ricetta di oggi è 100%…

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Desserts/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Food Events/ Senza categoria/ Showcooking

Showcooking Scavolini Store Torre del Greco: Mousse allo yogurt greco con crumble croccante e coulisse di frutta fresca

E’ passato  quasi un mese dall’ultimo showcooking prima della pausa estiva degli eventi #iFoodinStore per il progetto di #Scavolini in collaborazione con iFood, che vede protagonisti noi foodbloggers del network in giro in tantissime città d’Italia nelle meravigliose cucine degli Scavolini Store. Lo show cooking si è svolto nella bellissima cittadina di Torre del Greco, che fa parte dei paesi vesuviani, in un bellissimo Store a pochi passi dal mare. Come…

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Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Semifreddi/ Senza categoria

Dessert allo yogurt, pesche sciroppate e crumble al limone di Amalfi

La bella stagione è alle porte, si respira aria di primavera, le giornate di sole ci portano ad uscire di più, passeggiate in montagna, grigliate e pic nic durante i weekend  non mancheranno. Se volete portare un dessert durante le vostre gite, basta utilizzare un vasetto, un pò di creatività ed il gioco è fatto.  Il Contest delle Conserve della Nonna #nonsolobuono, con la creazione di Ricette in Vasetto nasce in…

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Dolci con ricotta/ Senza categoria

Torta ricotta e fichi

Settembre ci regala tanta buona frutta, tra questa sicuramente la più dolce e golosa restano i fichi, morbidi e deliziosi, ideali per le preparazioni dolci. Al mercatino di Campagna Amica, che si svolge ogni domenica ad Avellino, vicino casa mia, ho trovato una bella cassetta di deliziosi fichi freschi, una ricotta freschissima dell’Azienda Agricola Carrafone di Nusco, ancora calda… il tempo di tornare a casa, sistemare la spesa e ho…

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Food Events/ Senza categoria/ Showcooking

Il mio showcooking nel Padiglione Irpinia ad Expo 2015

Di tempo ne è passato da questa avventura che dovevo assolutamente raccontarvi, ma le vacanze di agosto, il caldo ed altri impegni mi hanno fatto ritardare la stesura di questo post per parlarvi di questa bella esperienza che ha il sapore di Irpinia, di cucina e di Expo. Vi ricordate del Blog Tour Irpinia Expo 2015 a cui ho partecipato come Food Blogger Irpina DOC? Ecco tutto è partito da…

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Food Events/ Mercatini/ Senza categoria/ Travel

Cadeaux al Castello, Mercatini di Natale al Castello di Limatola, Benevento

Ciao a tutti! Manca solo un mese alla festa più attesa dell’anno, il magico Natale… nessuno può resistere alla magia di questa festa, dalle luci, alle decorazioni, dalla cucina ai regali, un’atmosfera unica… che possiamo ritrovare nei mercatini di Natale. I più belli e famosi sono organizzati nel nord Europa ma anche nel nord Italia ma da diversi anni ogni regione ha organizzato dei mercatini in perfetto stile Natalizio. Appena…

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Concorso “Gusta con dox”: gioca e vinci golosi premi

Salve a tutti! Volevo parlavi di DOX e dei suoi raccoglitori, molto belli colorati e resistenti, ottimi per raccogliere tutte le vostre ricette che sono sempre sparse su fogli volanti o su agende in giro per casa.In particolare, per noi amanti della cucina Dox ha organizzato un goloso concorso “Gusta con Dox”. Per giocare basta utilizzare il codice di gioco che trovi sulle cartoline inserite all’interno dei raccoglitori Dox promozionati…

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Senza categoria

Collezione Natalizia ed auguri!

ciao a tutti,  dopo diversi impegni sono tornata… in questo post vi mostrerò tutte le mie delizie che ho creato per Natale come regali golosi ed idee regalo a cui ho dato il nome di Christmas Collection 2012 delle Torte di Michy vi auguro di trascorrere un felice Natale in famiglia e con le persone che più amate… che la magia di questa festa possa durare un anno intero…  e…

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Cioccolatini/ Dolci al cioccolato/ Senza categoria

Uova di Cioccolato Pasquali decorate (Easter chocolate decorate eggs)

Pasqua è alle porte! Le delizie pasquali sono tante, ma noi sappiamo quali possono  essere le tentazioni più golose… le Uova di Pasqua! chi mi segue conosce il mio motto: “nulla è impossibile!” per questo motivo le uova di Pasqua quest’anno ho deciso di farle io ! le uova possono essere realizzate con cioccolato bianco, al latte e fondente.  Potete regalarle e personalizzarle con sorprese e decorazioni!     per…

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