Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci di Natale/ Senza categoria

Natale con CLUSE: Ciambella speziata con crema di cioccolato e melagrana

Il tempo passa in fretta e anche quest’anno sta arrivando il Natale. Quando CLUSE mi ha chiesto di preparare una ricetta per il #merryCLUSEmas  in abbinamento ad uno dei loro splendidi orologi, ho accettato immediatamente la sfida, preparando questa fantastica ciambella natalizia.

Nel periodo di Natale si è sempre di corsa, ma in cucina bisogna saper prendere il tempo giusto per preparare qualcosa di buono per le festività e per le persone che ami. Per questo ho pensato di creare una ricetta facile e veloce,  natalizia nei colori e nel sapore, una ciambella speziata con crema di cioccolato fondente e chicchi di melagrana.

Prepariamo insieme la ricetta.

INGREDIENTI

  • 2 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 80 ml di olio
  • 50 ml di latte
  • 200 g di farina 00
  • 50 g di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 200 ml di panna fresca di latte
  • 200 ml di cioccolato fondente
  • 1 melagrana

PROCEDIMENTO

  • lavorare le uova con lo zucchero
  • aggiungere l’olio 
  • setacciare la farina con il cacao, le spezie ed il lievito
  • aggiungere la farina alternando il latte
  • versare l’impasto in uno stampo da 20 cm imburrato ed infarinato
  • cuocere a 180°C per 35 minuti
  • preparare la ganache al cioccolato fondente versando il cioccolato tagliato a scaglie nella panna fresca portata a bollore, mescolare bene e lasciar raffreddare in frigo
  • tagliare la melagrana ed estrarre i semi
  • una volta sfornata e raffreddata la torta cospargete con la ganache al cioccolato e decorate con i chicchi di melagrana 
  • irrorate la superficie dei chicchi di melagrana con della gelatina spray
  • per aggiungere un tocco natalizio decorate con candy canes

Per questo Natale ho scelto di indossare il fantastico modello TRIOMPHE MESH BLACK/BLACK, total black con richiami dorati, elegante e raffinato, si abbina con un look festivo ma anche casual.  Il cinturino è nero in acciaio inossidabile con una splendida trama a maglia, il quadrante è di 33 mm. Sul polso è molto leggero e comodo. La chiusura è regolabile e sicura.

Un orologio CLUSE completa il look e l’abbigliamento di chi lo indossa in modo ottimale. Un orologio CLUSE non è solo un oggetto per indicare il tempo ma scandisce anche i vostri momenti più belli catturando l’attenzione grazie alla sua semplicità.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Send this to a friend