La Pumpkin Pie è la Torta di zucca del Ringraziamento. Molto apprezzato dagli americani, impossibile non averlo sulla tavola il giorno del Ringraziamento questo dolce racchiude, in un croccante guscio di pasta brisèe per pie, un cuore morbido di zucca addolcita con spezie e zucchero. A completare non può mancare un ciuffo di panna e una spolverata di cannella. La storia La storia di questa torta è legata al del giorno del Ringraziamento,…
I panini dolci zucca e cannella con gocce di cioccolato sono delle morbide brioche impastate con la zucca ed arricchite di gocce di cioccolato. L’aggiunta di cannella rende questi deliziosi panini dolci ancora più irresistibili, infatti questa spezia si combina benissimo sia con il cioccolato che la zucca. L’impasto di questi dolcetti strepitosi è senza uova e con pochi grassi, otterrete quindi delle brioche dalla consistenza morbida, perfetti per la…
Halloween è la festa più horror dell’anno, ci si diverte a preparare feste a tema ed anche in cucina noi blogger preferiamo il dolcetto e non lo scherzetto. Per questo motivo oggi ho deciso di proporre un dolce di Halloween senza glutine per i vostri piccoli in modo tale da accontentare tutti alle feste di Halloween senza problemi di intolleranze. Per questa ricetta ho deciso di combinare l’ortaggio tipico di…
Buongiorno, l’autunno ogni anno ci regala colori e sapori unici, tra questi troviamo la zucca che ci terrà compagnia per diversi mesi, economica ed ottima per moltissime preparazioni salate ma anche dolci. La zucca è ricca di beta-carotene, vitamine, magnesio e grassi buoni, omega-3 che combattono il colesterolo, un motivo in più per consumarla. Avete mai provato a preparare il pane con la zucca? Oggi vi propongo la ricetta del…