La Torta Vittoria Sponge Cake, chiamata anche Victoria sandwich è una torta morbida molto spugnosa. Due strati soffici sono intervallati da uno strato di panna fresca di latte e confettura, in genere di lamponi. Questa torta di origine inglese è famosa in tutto il mondo e deve il nome a alla regina Vittoria che si faceva preparare questa squisitezza in occasione dei tea party. Tra gli ingredienti della Victoria Sponge Cake, al…
Carnevale è una festa allegra e colorata, si preparano dei dolci golosissimi, ciambelle fritte, graffe, castagnole e chiacchiere, le tavole delle feste sono sempre coloratissime e golose. Quest’anno ho deciso di preparare una torta famosa nei paesi anglosassoni, perfetta per Carnevale, la Sprinkle Cake, semplicemente straordinaria, coloratissima, i confettini dalle mille sfumature sono i protagonisti di questa torta, quando ne taglierete una fetta, anche l’interno vi sorprenderà. Alla ricetta classica…
Quando la redazione Vallè mi ha chiesto se volessi partecipare al loro Contest utilizzando un nuovo prodotto con queste caratteristiche, non ci ho pensato due volte e ho subito accettato! La nuova Vallè & Burro senza olio di palma, a base di burro e pregiati oli vegetali, tra questi cocco e karitè, mantiene una consistenza sempre morbida, ideale per essere utilizzata per preparazioni dolci o salate con il 58% di…