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Torrone

Desserts/ Gelati

Semifreddo al torrone irpino

Il semifreddo al torrone irpino è un dolce al cucchiaio molto facile da realizzare, perfetto come dessert, mobido e cremoso ma allo stesso croccante, si abbina perfettamente anche alla classica tazzina di caffè o ad un amaro. Questo delizioso semifreddo è semplicissimo da realizzare con pochi ingredienti freschi, arricchito con gocce di cioccolato, si prepara anche il giorno prima e si conserva bene in congelatore per diversi giorni. Questo ricetta è…

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Dolci al cioccolato/ Dolci di Natale

Torrone dei morti alle nocciole e cioccolato

Il torrone dei morti è un tipico torrone di origine partenopea, era un omaggio che i vivi preparavano per i defunti per il loro viaggio ed un dono che i defunti stessi, a loro volta, offrono dal cielo. Il torrone è a base morbida con guscio di cioccolato fondente, ripieno di creme alla nocciola, pistacchio, cioccolato bianco, con diverse farciture, dalle nocciole alle mandorle, fino al gusto cassata. In questo periodo…

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