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Crostate/ Dolci di Carnevale

Torta Sbrisolona di Carnevale con ricotta e confettura di arance

Torta Sbrisolona di Carnevale

La Torta Sbrisolona è un dolce tipico lombardo, precisamente Mantovano, che ha la caratteristica di essere friabile e croccante, preparata con pezzi di pasta frolla sbriciolati. Può essere farcita a piacere con confettura, creme spalmabili, crema pasticciera o ricotta a seconda dei vostri gusti. La Torta Sbrisolona di Carnevale è una versione allegra e colorata della classica torta farcita con crema di ricotta di bufala e fiordifrutta di arance amare…

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Crostate/ Dolci alla frutta

Sbriciolata alle ciliege e gocce di cioccolato

Sono arrivate, le aspettavamo da tempo: le mitiche ciliege, golose e ricche di proprietà nutrizionali, perfette per preparare ottimi dolci come la Sbriciolata alle Ciliege e gocce di cioccolato che oggi vi propongo sul blog. Le mandorle, presenti nell’impasto si combinano perfettamente alle ciliege e alle gocce di cioccolato fondente. La ricetta è senza uova, quindi più leggera di una frolla normale. Le ciliege sono un ottimo alleato per la linea, depurative,…

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