In questo periodo sto sperimentando ricette light e sane. Anche se ho un blog di dolci amo provare nuove ricette e creare piatti salati preparati con ingredienti nuovi e naturali. La pizza di quinoa con formaggio light, rucola e pomodorini gialli è una ricetta semplicissima da realizzare che ho ideato con pochi ingredienti. La quinoa è si distingue da altri pseudocereali per l’alto contenuto proteico e per la totale assenza…