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Gelati

Gelato al Cheesecake

La Cheesecake è una delle torte più amate soprattutto in estate. Il Gelato al Cheesecake è la versione veloce e rapida perfetta per l’estate. Si prepara con pochissimi ingredienti e potete servirla come dessert dopo pasto o per merenda. Per aggiungere una nota di freschezza e rendere questo Gelato al Cheesecake più simile alla torta classica originale ho utilizzato la buonissima Fiordifrutta Rigoni di Asiago ai Lamponi. Questa confettura viene…

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Gelati

Ghiaccioli proteici ai mirtilli

In questi giorni il caldo incessante ci fa desiderare piatti e bevande freschi. Avete mai pensato all’idea di creare dei ghiaccioli proteici? Grazie alla nuova linea Arla Protein ed i suoi prodotti unici ricchi di proteine e poveri di grassi ho pensato di preparare un gelato sano e sfizioso aggiungendo anche della frutta fresca dalla potenzialità antiossidanti come i mirtilli. Una bottiglia di Arla® Protein in versione milk shake alla…

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Dolci Vegan/ Gelati

Gelato Vegan senza zucchero

Chi mi segue sui social saprà benissimo che in questi mesi sono a dieta, quindi è davvero complicato cercare di creare nuove ricette dolci e caloriche senza assaggiarle. Per questo motivo, in vista anche dell’estate le mie dolci ricette si fanno sempre più leggere e qualche volta sono talmente light o prive di zuccheri che posso concedermi un piccolo piacere.  Il gelato è spesso associato ad ingredienti calorici, zuccheri, panna…

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