L’estate sta finendo…si ricomincia con tutte le attività tra cui lavoro,scuola e palestra. Impossibile rinuciare ad uno snack nei momenti di calo glicemico o di fame prima della pausa pranzo o prima dello sport! Le barrette ai cereali sono uno dei miei snack preferiti, leggere e pratiche sono ideali per un ottima merenda per grandi e piccini. Il costo nei supermercati a volte risulta un pò esagerato considerando che nelle…
Ciao a tutti! Finalmente il mese di agosto è arrivato e a quanto pare anche il caldo… ma noi non rinuciamo mai al piacere di un dessert fresco e gustoso. Oggi vi propongo una ricetta facile, fresca e veloce adatta anche per chi è a dieta. Buon estate a tutti! INGREDIENTI (per 5 coppe) 500 gr di yogurt greco total 0% 2 cucchiai e mezzo di miele d’acacia…
Sembra ieri… quando in una caldissima giornata d’estate, non come questa estate frescolina, decisi di aprire il mio blog… non mi sembra vero son passati 3 anni! Grazie a tutti quelli che mi seguono con affetto e ai lettori di passaggio, grazie a tutti, spero di regalarvi un pizzico di dolcezza e relax con ogni mia ricetta…! A proposito di ricette… questa di oggi riguarda uno dei miei dolci preferiti…
Della serie “Ricette con la macchina del Pane” oggi vi propongo una brioche light con farina integrale e cannella, buonissima e leggerissima, ovviamente pratica e veloce, la mattina sarà pronta per essere sfornata e la vostra colazione sarà come sempre speciale! INGREDIENTI – 2 uova intere – 1 cucchiaio di cannella in polvere – 2 cucchiaiate di miele o se volete la versione light di succo d’agave –…
Chi mi segue sa benissimo quanto mi piaccia preparare pancakes a colazione e ho mai limiti nonostante la ricetta sia semplice quindi appena posso sperimento sempre nuove varianti. Oggi vi propongo una ricetta integrale dei pancakes, provateli… resterete stupiti dal risultato e dal sapore che unito a quello dello sciroppo d’acero è buonissimo! INGREDIENTI (x 10 pancakes) 150 gr di farina integrale (Molino Rosetto) 2 cucchiai di zucchero…
Settembre ed ottobre sono il periodo ideale per la raccolta dei fichi, un frutto che amo moltissimo, utilissimi nei cambi di stagione perchè ricchi di zuccheri, proteine, vitamine e sali minerali. I fichi sono ottimi gustati come frutto fresco, ma possono essere utilizzati per la preparazione di golosi dolci. Oggi vi proprongo una ricetta molto buona e semplice perfetta per la vostra colazione, il PLUMCAKE SOFFICE AI FICHI E MANDORLE,…
L’autunno è arrivato e non c’è cosa più bella di ricominciare a gustare del te caldo il pomeriggio… possibilmente accompagnato da biscottini… e per chi ha cominicato la dieta in vista del Natale? Nessun problema ! potete prepararvi dei biscottini light senza burro a base di olio e crusca d’avena… nessun rimpianto per il biscotto al burro… diciamo così… o almeno compenserete la mancanza nel modo giusto! INGREDIENTI…
ciao a tutti! La pesca è uno dei frutti più utilizzati sulle nostre tavole in estate, deliziosa, gustosa e solare… Nella ricetta di oggi utilizzo questo frutto per preparare una torta light con pesche fresche a base di yogurt, senza grassi aggiunti… il risultato è davvero buono, morbida, leggera, ottima per la colazione e se dovete preparare un dolce veloce gli ingredienti sono a portata di tutti… INGREDIENTI…
Impossibile rinunciare ai dolci, anche quando l’estate è alle porte e vogliamo mantenere la linea… allora bisogna inventare qualcosa di leggero e sano, ma anche gustoso… Ho provato a combinare degli ingredienti salutari come la crusca d’avena, ricca di fibre e proteine vegetali, con il sapore e la cremosità della ricotta di bufala. Questi Muffin Light sono senza olio, nè burro… e sono stati preparati con lo zucchero naturale Euridania…