Browsing Tag:

dessert

Desserts

Dessert al Flute cioccolato, lamponi e melograno

I dessert al bicchiere sono un’idea perfetta per servire il dolce in monoporzione agli ospiti. Per la festa più attesa dell’anno, il Capodanno ho pensato di realizzare un Dessert al Flute cioccolato, lamponi e melograno per augurare Buon Anno con un tocco di rosso. Il dessert è realizzato con una base di pan di spagna al cioccolato, mousse alla ricotta e Nocciolata Crunchy Rigoni di Asiago, lamponi e chicchi di…

Continue Reading

Desserts

Dessert al cucchiaio alla nocciolata, marron glacé e panna montata

I dessert al cucchiaio sono dolci monoporzione semplici e golosi e perfetti per ogni occasione. Questo dessert al cucchiaio alla nocciolata, marron glacé e panna montata richiama tutto il sapore dell’autunno grazie al connubio tra crema al mascarpone, nocciolata e marron glacé. La panna montata donerà una consistenza ancora più golosa al nostro dessert, mentre la base di biscotti ai cereali e nocciole tritate conferirà la parte croccante al dolce.…

Continue Reading

Desserts/ Gelati

Semifreddo al torrone irpino

Il semifreddo al torrone irpino è un dolce al cucchiaio molto facile da realizzare, perfetto come dessert, mobido e cremoso ma allo stesso croccante, si abbina perfettamente anche alla classica tazzina di caffè o ad un amaro. Questo delizioso semifreddo è semplicissimo da realizzare con pochi ingredienti freschi, arricchito con gocce di cioccolato, si prepara anche il giorno prima e si conserva bene in congelatore per diversi giorni. Questo ricetta è…

Continue Reading

Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta

Panna cotta al latte di cocco e more

La panna cotta al latte di cocco e more è un dessert estivo delizioso e fresco. In questo periodo se vi trovate in montagna potete fare un bel raccolto di more e preparare questa delizia. La panna cotta al latte di cocco e more ha un sapore unico grazie al latte di cocco,  ricco di proprietà nutrizionali e vitamine. Per questa ricetta ho utilizzato la confezione in lattina che è…

Continue Reading

Desserts/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Food Events/ Senza categoria/ Showcooking

Showcooking Scavolini Store Torre del Greco: Mousse allo yogurt greco con crumble croccante e coulisse di frutta fresca

E’ passato  quasi un mese dall’ultimo showcooking prima della pausa estiva degli eventi #iFoodinStore per il progetto di #Scavolini in collaborazione con iFood, che vede protagonisti noi foodbloggers del network in giro in tantissime città d’Italia nelle meravigliose cucine degli Scavolini Store. Lo show cooking si è svolto nella bellissima cittadina di Torre del Greco, che fa parte dei paesi vesuviani, in un bellissimo Store a pochi passi dal mare. Come…

Continue Reading