Chiffon Cakes – Le Torte di Michy

Chiffon cake al limone con crema alle fragole

Fragole, fragole ed ancora fragole… Avete mai provato la Chiffon Cake o Fluffosa al limone con frosting alle fragole? Ottima per la vostra colazione, deliziosa per qualsiasi occasione, feste o compleanni, pranzi o cene, è sempre l’ora della fluffosa. La mia ricetta è in versione primaverile, la base al limone e vaniglia, la crema di copertura è a base di mascarpone, panna fresca di latte e fragole fresche. Decoratela come…

29 Aprile 2018 By Michela Festa

Angel e Chiffon Cakes/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci di Natale

Chiffon Cake natalizia arancia e cannella

A Natale non bastano i dolci della tradizione, dobbiamo sempre stupire con qualcosa di nuovo. La Chiffon Cake o Fluffosa è una torta americana a forma di ciambella, morbidissima e soffice, ideale per essere preparata in tante versioni o decorata con glasse, creme soffici o frosting. La mia versione Natalizia, alla cannella ed arancia, è semplicissima da preparare, avrete solo bisogno di uno stampo da chiffon cake, che è fondamentale…

19 Dicembre 2017 By Michela Festa

Angel e Chiffon Cakes/ Dolci da Colazione/ Dolci dal Mondo/ Food Events/ Muffins/ Showcooking

Colazione Gourmet da Scavolini Salerno: Show cooking Muffins cacao, pere e nocciole irpine

Sembra ieri, ma è passata una sola settimana dal meraviglioso evento Scavolini in collaborazione con il network iFood, il primo dei numerosi show cooking che si svolgeranno nel 2017 negli Store Scavolini di tutta Italia. L’ evento di cucina, che ha visto coinvolte me e Valentina food blogger campane DOC, ha avuto come tema la Colazione Gourmet a base di prodotti tipici campani a Km 0 e si è svolto nello Scavolini Store…

23 Gennaio 2017 By Michela Festa

Angel e Chiffon Cakes/ Dolci da Colazione

Chiffon Cake

Una nuvola soffice e leggera sono i due aggettivi per descrivere la CHIFFON CAKE, una torta/ciambella di origine americana con la sua caratteristica consistenza morbida e leggera, è preparata con olio vegetale ed acqua e si mantiene morbida per diversi giorni oggi vi propongo la ricetta base di questa torta che in seguito riproporrò in vesti diverse buona CHIFFON CAKE A TUTTI! INGREDIENTI -6 uova…

9 Novembre 2011 By Michela Festa