Browsing Tag:

caramello

Crostate

Tart Tatin alle pere

La Tarte tatin è una torta classica della tradizione della pasticceria francese nato all’inizio del secolo grazie all’inventiva delle sorelle Carolina e Stephanie Tatin albergatrici a Loret-Cher, in Francia. Amo tantissimo questa torta e ho deciso di realizzarla con le pere, un frutto di stagione che abbonda in questo periodo, ed ecco per voi la mia ricetta della Tart Tatin alle pere. La storia della Tart Tatin Sembra che questa deliziosa…

Continue Reading

Confetture e Conserve/ Creme e Mousse

Crema al caramello mou

Vi ricordate le fantastiche caramelle tipo Alpenliebe preparate per l’Epifania? Sono avanzate e per non  mangiarle tutte ho pensato di fare una crema velocissima al mou, due soli ingredienti ed otterrete la crema più golosa del mondo, la spalmerete ovunque, sul pane, torte e biscotti, ottima nel caffè, crea dipedenza! La ricetta è velocissima, dovete assolutamente provarla! Se avete caramelle mou avanzate dalla calza cosa aspettate a trasformarle in una golosa…

Continue Reading

Send this to a friend