La crostata mostruosa di Halloween è un dolce semplice e goloso da realizzare in occasione della festa più mostruosa dell’anno, il 31 ottobre. Dall’aspetto “mostruoso” potete prepararla appositamente per la famosa festa di Halloween! La crostata di marmellata è uno dei dolci più amati in assoluto, soprattutto dai bambini! Questa è una golosissima e fragrante crostata realizzata con la farina di mandorle e un cuore cremoso di marmellata. Per questa ricetta ho utilizzato…
Biscotti Pasquali su stecco alle mandorle con cuore di confettura
La settimana di Pasqua è quella in cui i forni di ogni casa sono sempre accesi e pronti per cuocere le classiche torte salate e pastiere di grano.…
Back to school: panini morbidi al latte con lievito madre e gocce di cioccolato
Buongiorno a tutti! Oggi per molte città del sud ricomincia la scuola. L’anno che vi attende sarà sicuramente impegnativo, affrontatelo con entusiasmo e convinzione poichè lo studio e la cultura sono il miglior investimento per il vostro futuro. Oggi vi propongo una ricetta perfetta per le merende dei vostri bambini, ma anche quelle degli adulti! Buon inizio a tutti! INGREDIENTI 300 g di farina 00 10 g di lievito…
Dolcini al cocco e mirtilli rossi senza uova, lattosio e glutine
Buongiorno a tutti! Non dobbiamo mai rinunciare al piacere di qualcosa di dolce anche se abbiamo problemi di intolleranze alimentari. Per chi ha problemi di intolleranza al glutine, al lattosio e alle uova oggi propongo una ricetta semplice ma gustosa, molto estiva e leggera, dei dolcini a base di cocco, banana e confettura di mirtilli rossi biologica. Provateli, la preparazione richiede pochissimi minuti, in mezz’ora il vostro dolcino salutare sarà…
Margherite soffici con polvere di carrube e nocciolata
Buongiorno a tutti! Oggi una ricetta facile e veloce, con un ingrediente che ho scoperto da poco sbirciando nei negozio di prodotti biologici, la polvere di carruba. Questa polvere dal colore ambrato simile a quella del cacao, si ottiene dai semi di carruba. La polvere di carruba è un ottimo sostituto del cacao, priva di caffeina o sostanze eccitanti, presenta valori nutrizionali ottimi, povera di grassi, ricca di fibre e…
Kinder Cookies
Ciao a tutti! Ripresi dalle abbuffate di Pasqua? Non potete immaginare cosa ho preparato e soprattutto cosa ho mangiato in questi giorni, e per concludere cosa sono arrivate a casa? Le uova di Pasqua! Tra parenti, amici e fidanzato la cioccolata non è mancata quest’anno. Come al solito ne avanza sempre tanta e se non vogliamo congelarla in vista della bella stagione, possiamo utilizzarla per preparare tanti dolcetti. Oggi vi…
Frollini glassati a forma di pulcino, idea regalo per Pasqua
Ciao a tutti! La Pasqua si avvicina e la nostra cucina è già piena di idee ed ingredienti per questa festa gioiosa e primaverile. Di recente ho acquistato da IKEA delle carinissime scatole ad uovo, perfette per mettere i vostri regali o qualcosa di dolce. Avevo da tempo la voglia di fare dei biscotti glassati per Pasqua e quindi ho deciso di preparare dei biscotti a forma di pulcino. Per…
Sorrisi Nocciolati: allegri biscotti alle nocciole e panna con ripieno di crema nocciolata
Biscotti ancora biscotti… questa volta sono in formato merenda, ottimi per i bambini ma sicuramente anche per i grandi golosi! I sorrisi nocciolati sono dei sandwiches di biscotti alla nocciola, panna e cacao ripieni di crema alla nocciola, la Nocciolata Biologica di Rigoni di Asiago, decorati con mini smarties per rendere la merenda più appetibile e divertente per i vostri piccini… INGREDIENTI 200 gr di farina 00 50…
Treno dell’ Epifania di Pasta Biscotto Speculoos
Dopo la casa di pastafrolla ho deciso di cambiare… e quest’anno per l’Epifania ho creato un treno carico di doni della Befana a base di pasta biscotto Speculoos. Gli speculoos sono biscotti tipici del Belgio e Paesi Bassi a base di cannella, buonissimi e profumatissimi! per la Pasta Biscotto Speculoos 300 gr di farina 200 gr di burro 250 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino…