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Dolci da merenda

Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci tipici Regionali

Sfogliatelle frolle napoletane

Chi almeno una volta nella vita non ha assaggiato una sfogliatella “frolla”, inconfondibile dolce napoletano della famiglia delle sfogliatelle tipiche, ha lo stesso ripieno ma il guscio è a base di frolla non si sfoglia come per la sfogliatella “riccia”. Se vi manca poter passare in qualche pasticceria Napoletana e volete cimentarvi nella preparazione niente paura, non sono poi così difficili da preparare. Vi lascio la ricetta e alla vostra…

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Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci di San Valentino

Torta cuor di amaretti e gocce di cioccolato

Oggi voglio regalarvi una ricetta facile e veloce, una ricetta last minute se volete preparare qualcosa di dolce da regalare alla persona amata, che sia anche un’amica o la nonna, semplice e di effetto. La torta cuor di amaretto, morbida dentro e croccante fuori, con le gocce di cioccolato che combinate agli amaretti sono da provare, stupirete tutti! Vi auguro un felice San Valentino, ma in questi giorni mi spiace…

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Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci dal Mondo/ Dolci di San Valentino

Red Velvet di San Valentino

Manca poco più di una settimana a San Valentino e le vetrine in città sono già piene di cioccolatini, cuori e peluches. Non c’è nulla di più dolce e bello che preparare qualcosa per la persona amata, che sia durante la festa degli innamorati che in qualsiasi altra occasione. Per questo San Valentino ho deciso di preparare qualcosa di veloce e pratico, come aiuto ho utilizzato lo stampo Batticuore di…

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Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci per bambini/ Lievitati

Back to school: panini morbidi al latte con lievito madre e gocce di cioccolato

Buongiorno a tutti! Oggi per molte città del sud ricomincia la scuola. L’anno che vi attende sarà sicuramente impegnativo, affrontatelo con entusiasmo e convinzione poichè lo studio e la cultura sono il miglior investimento per il vostro futuro. Oggi vi propongo una ricetta perfetta per le merende dei vostri bambini, ma anche quelle degli adulti! Buon inizio a tutti!   INGREDIENTI 300 g di farina 00 10 g di lievito…

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Dolci con marmellata/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci integrali/ Lievitati

Cornetti integrali al miele con confettura di ciliege

Buongiorno! La bella stagione è arrivata… le colazioni diventano più leggere, fresche e naturali… oggi vi propongo una ricetta facile e veloce per preparare dei cornetti integrali con miele, senza zucchero, senza burro e soprattutto a lievitazione naturale… in aggiunta un’accoppiata vincente, il ripieno di confettura di ciliege biologica di Rigoni di Asiago a base di zuccheri della frutta, che ne pensate? Provateli e fatemi sapere, attendo le vostre foto!…

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Biscotti e Cookies/ Dolci al cioccolato/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci per bambini

Kinder Cookies

Ciao a tutti! Ripresi dalle abbuffate di Pasqua? Non potete immaginare cosa ho preparato e soprattutto cosa ho mangiato in questi giorni, e per concludere cosa sono arrivate a casa? Le uova di Pasqua! Tra parenti, amici e fidanzato la cioccolata non è mancata quest’anno. Come al solito ne avanza sempre tanta e se non vogliamo congelarla in vista della bella stagione, possiamo utilizzarla per preparare tanti dolcetti. Oggi vi…

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Cupcakes/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci di San Valentino

Red Velvet in tazza, Buon San Valentino!

La Festa dell’Amore e non solo degli innamorati va sempre festeggiata con un dolcino, che ne dite di questa idea carina per stupire il vostro amato? La Red Velvet in tazza è semplice da preparare, basta avere delle tazzine stampini di silicone per la cottura in forno e il vostro dolcino sarà pronto da servire come una tazza di te’ 🙂 Siete ancora in tempo per stupire chi amate… Vi…

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Dolci con le mele/ Dolci con marmellata/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda

Rose di sfoglia alle mele e miele

Buongiorno! La mia passione per il miele è incredibile, sono una consumatrice inarrestabile, soprattutto nei periodi invernali. Il miele è un ottima fonte di fruttosio, glucosio, acqua, zuccheri e sostanze diverse, tra cui acidi organici, sali minerali, enzimi e aromi e molte altri, ad alto valore nutritivo. Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce, che potete utilizzare come dolce da tè o dolcetto dopocena con gli amici ma anche per…

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Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci da merenda

Ciambella soffice yogurt e farina di mais

Buongiorno a tutti! La mattina non può cominciare senza una morbida ciambella profumatissima e leggera… Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce, basta aprire il frigo e la dispensa, pochi ingredienti, risultato ottimo. La ciambella è base di yogurt e farina di mais che conferisce un sapore molto buono e particolare al dolce. Enjoy! INGREDIENTI 2 uova intere 100 gr di zucchero 3 cucchiai di olio evo 2 vasetti…

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Dolci alla frutta/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda

Torta speziata alla zucca caramellata

La zucca è un frutto davvero versatile, è utilizzata anche per preparare ottimi dolci specialmente in America durante il Giorno del Ringraziamento. In onore di questa festa ho deciso di sperimentare questa ricetta che propongo con il nome “Torta Speziata con Zucca Caramellata”… un connubio di spezie che legano perfettamente con la zucca… la dolcezza del caramello… una ricettina davvero alternativa se volete utilizzare la zucca in versione zuccherosa 🙂…

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