La primavera è arrivata e siamo in cerca di dolci freschi a base di frutta di stagione. I coni croccanti di pasta fillo ripieni di crema di fragole e panna sono deliziosi dolci monoporzione da preparare in ogni occasione per stupire ospiti ed amici. Sono facilissimi da realizzare grazie alla pasta fillo già pronta di bofrost* perfetta per ottenere coni fragranti e croccanti. Per questa ricetta ci viene in aiuto…
Strudel di mele annurche con pasta fillo
Lo strudel di mele è un dolce tipico invernale, a me fa ricordare sempre questo periodo, gennaio, il freddo, la neve, una tazza di tè o cioccolata calda e una bella fetta di dolce. La ricetta dello strudel classico è abbastanza complicata per la preparazione della sfoglia che deve essere tirata molto bene e sottile, se non avete tempo e volete comunque preparare un dolce con lo stesso gusto ed…
Galette con confettura di zenzero ed agrumi e pesche
Le ricette estive sono spesso semplici, veloci e a base di frutta di stagione. Le galette, dolce francese simile ad una crostata rustica dolce, con confettura di agrumi e pesche vi piaceranno sicuramente, sono fresche e gustose con un tocco di zenzero che le rende davvero uniche. Gli ingredienti sono pochissimi, la preparazione e la cottura richiedono in tutto 20 minuti. Buona estate a tutti! INGREDIENTI per 4 galette 1…
una ricettina veloce adatta per ogni occasione quando si vuol fare qualcosa di carino e semplice avendo a disposizione della pasta sfoglia fresca o surgelata le Prussiane sono delle sfogliatine dolci molto fragranti che possono essere gustate semplici o per decorare mousse, gelati, panna cotta e dolci INGREDIENTI – 1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA – ZUCCHERO SEMOLATO A VOLONTA’ STENDERE IL DISCO DI PASTA SFOGLIA E COSPARGERE…