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Dolci allo yogurt

Creme e Mousse/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Dolci con frutta secca/ Dolci da Colazione

Acai Bowl

Buongiorno a tutti! Il risveglio oggi è più dolce, più rilassato, il weekend è il giusto momento per ricaricarsi e fare ciò che amiamo. Da tempo spopolano su Instagram le foto di Acai Bowl, una nuova ricetta creata in California, la patria del fitness e del benessere, delle novità e dei supercibi o SuperFood. I Superfood  sono cibi ad alta densità nutrizionale di  provenienza 100% vegetale da coltivazioni prive di pesticidi…

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Cheesecakes/ Dolci allo yogurt/ Semifreddi

Torta semifreddo allo yogurt con frutti di bosco

L’estate finalmente è arrivata… ma il mio motto è sempre lo stesso: ai dolci non si rinuncia! Oggi vi propongo la mia ricetta della torta allo yogurt, quella classica a semifreddo, decorata con frutti di bosco… leggera, fresca e di effetto! INGREDIENTI per la base (20 cm) 150 gr di biscotti gran cereale 70 gr di burro fuso 2 cucchiai di zucchero di canna  per la crema allo yogurt 3…

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Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Dolci con frutta secca

Torta allo yogurt, cannella, fichi e mandorle

settembre è il mese dei fichi, ad ogni stagione la sua frutta ! nella precedente ricetta ci siamo dedicati alla confettura, adesso invece vi propongo una ricetta  superveloce, semplice, leggera e gustosa la torta allo Yogurt, Fichi, Cannella e Mandorle… che dire… provatela e fatemi sapere!     INGREDIENTI   3 UOVA MEDIE 1 BICCHIERE DI YOGURT BIANCO (circa 150 gr) 1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI (ARACHIDI O MAIS)…

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Dolci allo yogurt/ Dolci light/ Dolci senza burro/ Muffins

Muffins light allo yogurt e carote

Anche in estate c’è sempre voglia di qualche dolcetto sano e gustoso. I muffins inglesi sono dolci abbastanza calorici, ma ne esistono versioni light che possono essere preparati con ottimi risultati. Ho pensato quindi di realizzare questi muffins light allo yogurt e carote, dal sapore gustoso e leggero, senza grassi aggiunti o burro, sani e gustosi ideali anche per la tintarella estiva grazie al B-carotene presente nelle carote. Vi lascio…

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Dolci al cioccolato/ Dolci allo yogurt/ Dolci senza burro

Plumcake variegato al latte di cocco e yogurt

“cocco bello cocco fresco…” il cocco è un frutto che fà estate, dobbiamo ammettere che la sua freschezza ed il suo stile esotico sono davvero unici… mi piace tantissimo utilizzare il latte di cocco  che è un ottima alternativa al burro e all’olio.  vi propongo questa ricetta facile facile: il PLUMCAKE VARIEGATO AL LATTE DI COCCO E YOGURT ideale per la vostra colazione estiva!     INGREDIENTI   300 gr…

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Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt

Dessert tricolore allo yogurt greco

l’atmosfera in questi giorni da EURO2012 è sempre calda,  l’Italia gioca la semifinale contro la Germania  urge un fresco dessert che  porti bene alla nazionale e rinfreschi  la nostra calda ed animata  serata estiva davanti allo schermo! ho pensato di creare un dessert cremoso, fresco e salutare a base di frutta e yogurt greco il DESSERT TRICOLORE! FORZA AZZURRI!     INGREDIENTI (x 14 coppette circa) 500 gr di yogurt…

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Bevande/ Dolci allo yogurt

Yogurt bianco dolce home made

Buongiorno, cosa c’è di più leggero, fresco, naturale e salutare di uno yogurt? Oggi vi propongo la ricetta dello yogurt bianco dolce e cremoso preparato in casa con la yogurtiera (io ho il modello Girmi).       INGREDIENTI (10 yogurt da 125 gr) 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1 litro di latte intero di buona qualità 80 gr di zucchero PROCEDIMENTO ILLUSTRATO occorrente: recipiente di vetro o metallo pulitissimo,…

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Desserts/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt

Dessert : Coppe alla mousse di yogurt e frutti di bosco

E’ arrivata l’estate e cosa c’è di meglio di un fresco dessert? Vi propongo uno molto facile e leggero! INGREDIENTI    mousse allo yogurt 1 vasetto di yogurt greco da 200 gr  200 ml di panna  fresca montata 2 cucchiai di zucchero a velo qualche goccia di essenza di vaniglia   base di frutti di bosco 1 confezione di frutti bosco surgelati o freschi (circa 400 gr) zucchero succo di…

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