Buongiorno a tutti! Il risveglio oggi è più dolce, più rilassato, il weekend è il giusto momento per ricaricarsi e fare ciò che amiamo. Da tempo spopolano su Instagram le foto di Acai Bowl, una nuova ricetta creata in California, la patria del fitness e del benessere, delle novità e dei supercibi o SuperFood. I Superfood sono cibi ad alta densità nutrizionale di provenienza 100% vegetale da coltivazioni prive di pesticidi…
L’estate finalmente è arrivata… ma il mio motto è sempre lo stesso: ai dolci non si rinuncia! Oggi vi propongo la mia ricetta della torta allo yogurt, quella classica a semifreddo, decorata con frutti di bosco… leggera, fresca e di effetto! INGREDIENTI per la base (20 cm) 150 gr di biscotti gran cereale 70 gr di burro fuso 2 cucchiai di zucchero di canna per la crema allo yogurt 3…
Torta allo yogurt, cannella, fichi e mandorle
settembre è il mese dei fichi, ad ogni stagione la sua frutta ! nella precedente ricetta ci siamo dedicati alla confettura, adesso invece vi propongo una ricetta superveloce, semplice, leggera e gustosa la torta allo Yogurt, Fichi, Cannella e Mandorle… che dire… provatela e fatemi sapere! INGREDIENTI 3 UOVA MEDIE 1 BICCHIERE DI YOGURT BIANCO (circa 150 gr) 1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI (ARACHIDI O MAIS)…
Anche in estate c’è sempre voglia di qualche dolcetto sano e gustoso. I muffins inglesi sono dolci abbastanza calorici, ma ne esistono versioni light che possono essere preparati con ottimi risultati. Ho pensato quindi di realizzare questi muffins light allo yogurt e carote, dal sapore gustoso e leggero, senza grassi aggiunti o burro, sani e gustosi ideali anche per la tintarella estiva grazie al B-carotene presente nelle carote. Vi lascio…
Plumcake variegato al latte di cocco e yogurt
“cocco bello cocco fresco…” il cocco è un frutto che fà estate, dobbiamo ammettere che la sua freschezza ed il suo stile esotico sono davvero unici… mi piace tantissimo utilizzare il latte di cocco che è un ottima alternativa al burro e all’olio. vi propongo questa ricetta facile facile: il PLUMCAKE VARIEGATO AL LATTE DI COCCO E YOGURT ideale per la vostra colazione estiva! INGREDIENTI 300 gr…
Dessert tricolore allo yogurt greco
l’atmosfera in questi giorni da EURO2012 è sempre calda, l’Italia gioca la semifinale contro la Germania urge un fresco dessert che porti bene alla nazionale e rinfreschi la nostra calda ed animata serata estiva davanti allo schermo! ho pensato di creare un dessert cremoso, fresco e salutare a base di frutta e yogurt greco il DESSERT TRICOLORE! FORZA AZZURRI! INGREDIENTI (x 14 coppette circa) 500 gr di yogurt…
Buongiorno, cosa c’è di più leggero, fresco, naturale e salutare di uno yogurt? Oggi vi propongo la ricetta dello yogurt bianco dolce e cremoso preparato in casa con la yogurtiera (io ho il modello Girmi). INGREDIENTI (10 yogurt da 125 gr) 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1 litro di latte intero di buona qualità 80 gr di zucchero PROCEDIMENTO ILLUSTRATO occorrente: recipiente di vetro o metallo pulitissimo,…
Dessert : Coppe alla mousse di yogurt e frutti di bosco
E’ arrivata l’estate e cosa c’è di meglio di un fresco dessert? Vi propongo uno molto facile e leggero! INGREDIENTI mousse allo yogurt 1 vasetto di yogurt greco da 200 gr 200 ml di panna fresca montata 2 cucchiai di zucchero a velo qualche goccia di essenza di vaniglia base di frutti di bosco 1 confezione di frutti bosco surgelati o freschi (circa 400 gr) zucchero succo di…