Browsing Category

Biscotti e Cookies

Biscotti e Cookies/ Dolci per intolleranti/ Dolci senza Glutine

Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato (gluten free)

Buongiorno a tutti! Che ne dite di preparare un pensiero per la vostra mamma? Facile, veloce, leggero e gluten free, così accontentiamo tutte! I biscotti a base di farina di riso sono ottimi in ogni momento della giornata, fragranti, leggeri e con l’aggiunta di gocce di cioccolato vi sorprenderanno. La confezione in cui metteremo i biscotti è molto carina e alla moda, un semplice barattolo con chiusura ermetica ed un…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci al cioccolato/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda/ Dolci per bambini

Kinder Cookies

Ciao a tutti! Ripresi dalle abbuffate di Pasqua? Non potete immaginare cosa ho preparato e soprattutto cosa ho mangiato in questi giorni, e per concludere cosa sono arrivate a casa? Le uova di Pasqua! Tra parenti, amici e fidanzato la cioccolata non è mancata quest’anno. Come al solito ne avanza sempre tanta e se non vogliamo congelarla in vista della bella stagione, possiamo utilizzarla per preparare tanti dolcetti. Oggi vi…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci di Pasqua/ Dolci per bambini

Frollini glassati a forma di pulcino, idea regalo per Pasqua

Ciao a tutti! La Pasqua si avvicina e la nostra cucina è già piena di idee ed ingredienti per questa festa gioiosa e primaverile. Di recente ho acquistato da IKEA delle carinissime scatole ad uovo, perfette per mettere i vostri regali o qualcosa di dolce. Avevo da tempo la voglia di fare dei biscotti glassati per Pasqua e quindi ho deciso di preparare dei biscotti a forma di pulcino. Per…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci integrali/ Dolci Vegan

Biscotti banana, miele e cannella

Buongiorno a tutti! Oggi ho voluto sperimentare una ricetta nuova, utilizzando alcuni ingredienti che avevo comprato, molti dei quali biologici per creare dei biscotti da colazione o merenda che non fossero eccessivamente calorici e nello stesso tempo gustosi. Ho guardato in dispensa e mi son detta, facciamo dei biscotti integrali…magari allo sciroppo d’agave per i vegani, miele per chi lo preferisce… aggiungiamoci la cannella, una delle spezie che preferisco di…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci da merenda/ Dolci light

Biscotti light con farina d’avena e sciroppo d’agave

Ciao a tutti! Per tutti gli amanti della cucina light che non sanno rinunciare al piacere di un dolcetto oggi propongo una ricettina semplice e veloce, i biscotti a base di farina di avena e sciroppo d’agave, leggerissimi, senza burro nè grassi, salutari ed adatti per chi è in regime di dieta o vuole mantenersi leggero anche a merenda!     INGREDIENTI   100 gr di farina d’avena (Molino Rosetto)…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci da merenda/ Dolci dal Mondo/ Torte Americane

American Cookies (Biscotti americani con gocce di cioccolato)

Chi non ha mai provato almeno una volta nella vita i famosi cookies americani con gocce di cioccolato? sono buonissimi e giganti quanto una mano… e si possono preparare velocemente per qualsiasi occasione ed in ogni periodo dell’anno. Vi lascio la mia ricettina… enjoy!     INGREDIENTI 300 gr di farina 00  100 di zucchero semolato 150 gr di zucchero di canna (integrale) 1 pizzico di sale 150 gr di…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Cake Design/ Dolci di San Valentino

Biscotti a cuore di San Valentino

Ci siamo manca poco… fra qualche giorno è San Valentino, la festa di tutti gli innamorati… In questa giornata ormai celebrata ovunque con simboli a cuore di ogni tipo è molto carino regalare al proprio amato/a un regalino goloso che può essere un’ottima alternativa ai famosi cioccolatini… Quest’anno ho deciso di proporvi dei biscotti semplici che potrete preparare anche con qualche giorno di anticipo e decorare con pasta di zucchero,…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci al cioccolato/ Dolci da merenda/ Dolci per bambini

Sorrisi Nocciolati: allegri biscotti alle nocciole e panna con ripieno di crema nocciolata

Biscotti ancora biscotti… questa volta sono in formato merenda, ottimi per i bambini ma sicuramente anche per i grandi golosi! I sorrisi nocciolati sono dei sandwiches di biscotti alla nocciola, panna e cacao  ripieni di crema alla nocciola, la Nocciolata Biologica di Rigoni di Asiago, decorati con mini smarties per rendere la merenda più appetibile e divertente per i vostri piccini…     INGREDIENTI 200 gr di farina 00 50…

Continue Reading

Biscotti e Cookies/ Dolci da Colazione

Biscotti alla cannella

La cannella è la mia spezia preferita in assoluto! Il suo aroma e prufumo intenso sono inconfondibili, il sapore nei dolci è unico…una delizia! Oggi vi propongo la mia ricetta dei biscotti alla cannella, ottimi con un tè caldo o un infuso di spezie cannella e zenzero… da gustare in qualsiasi momento della giornata! Provateli, creano dipendenza 🙂     INGREDIENTI 300 gr di farina 120 gr di burro freddo…

Continue Reading

Biscotti e Cookies

Biscotti light all’olio e crusca d’avena

  L’autunno è arrivato e non c’è cosa più bella di ricominciare a gustare del te caldo il pomeriggio… possibilmente accompagnato da biscottini… e per chi ha cominicato la dieta in vista del Natale? Nessun problema ! potete prepararvi dei biscottini light senza burro a base di olio e crusca d’avena… nessun rimpianto per il biscotto al burro… diciamo così… o almeno compenserete la mancanza nel modo giusto!   INGREDIENTI…

Continue Reading

Biscotti e Cookies

Biscotti ai cornflakes integrali ed arancia (Orange Cornflakes Cookies)

un pomeriggio di primavera… voglia di preparare qualcosa di dolce per la colazione e la merenda… cornflakes integrali a disposizione, ideaa…!  prepariamo dei biscotti profumati,  croccanti fuori e morbidi dentro? siii!  I Cookies ai cornflakes integrali ed arancia… una bontà a cui grandi e piccini non sapranno resistere!     INGREDIENTI 350 gr di farina 120 gr di zucchero di canna 120 gr di burro morbido 1 pizzico di sale…

Continue Reading