Cercate una ricetta facile e veloce per un dolce goloso? Allora non potete perdervi questa crostata al pan di zenzero con nocciolata Rigoni di Asiago. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, potrete preparare un dessert delizioso e perfetto per ogni occasione. La nocciolata bianca è una crema spalmabile alle nocciole e latte, priva di cacao, realizzata con soli ingredienti naturali, accuratamente selezionati e 100% BIO.
Questa crostata è perfetta per il periodo di Natale per chi cerca un’esplosione di gusto tra il sapore speziato e la crema alle nocciole.
Il profumo inebriante del pan di zenzero si unisce alla dolcezza irresistibile della nocciolata Rigoni di Asiago per creare una crostata dal sapore unico e inconfondibile. Un connubio di sapori che vi trasporterà in un mondo di dolcezza e calore.
Prepariamola questa deliziosa crostata al Pan di zenzero e nocciolata insieme.
INGREDIENTI
- 250 g di farina 00
- 120 g d burro bavarese
- 80 g di miele millefiori
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di polvere di zenzero
- 1 pizzico di noce moscata
- 1/2 cucchiaino di chiodi garofano in polvere
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
per la farcitura
- 150 g di nocciolata bianca
- 150 g di mascarpone
per decorare
- biscottini pan di zenzero
- zucchero a velo
- zuccherini vari
PROCEDIMENTO
- mescolate farina e burro a pezzetti
- aggiungete gli altri ingredienti, burro, miele, spezie e l’uovo e lavorare bene fino ad ottenere un impasto liscio che faremo riposare in frigo per 2 ore
- stendete la pasta con l’aiuto della farina e di un mattarello e disponete la pasta frolla nello stampo da crostata da 20 cm
- con la pasta avanzata realizzate dei piccoli biscottini pan di zenzero per la decorazione
- bucherellate il fondo e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti
- preparate la farcitura mescolando la nocciolata bianca con il mascarpone
- farcite la crostata fredda e decorate come in foto
questa ricetta è in collaborazione con
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