Con l’arrivo dell’estate il gelato non può assolutamente mancare. I Cookies gelato sono golosi gelati con base di biscotto cookies che racchiudono un cremoso gelato e gocce di cioccolato fondente. Si possono realizzare in casa facilmente senza gelatiera in pochi minuti e con semplici ingredienti.
La mia versione dei Cookies gelato senza gelatiera prevede l’aggiunta di Nocciolata Classica Rigoni di Asiago alla base per preparare il gelato. Nocciolata conferisce un sapore alla nocciola unico al gelato, Cremosa e golosissima.
Una crema spalmabile al cacao e nocciole inimitabile, perché realizzata con ingredienti naturali e 100% BIO. Perfetta per ogni occasione.
Se avete tempo potete preparare le basi di American Cookies con la mia ricetta che trovate cliccando qui . In alternativa potrete utilizzare cookies in commercio XL. Per la preparazione del gelato senza gelatiera invece avrete bisogno di soli tre ingredienti.
Ingredienti
Per i gli american cookies
per il gelato alla nocciolata
- 250 ml di panna fresca di latte
- 2 cucchiai di nocciolata classica Rigoni di Asiago
- 100 ml di latte condensato
per la decorazione
- gocce di cioccolato fondente
Procedimento
- in una terrina montate la panna fresca a neve
- aggiungete il latte condensato e la nocciolata, continuate a lavorare
- con l’aiuto di 4 coppapasta o di cartoncini della stessa circonferenza del biscotto create uno stampo ed adagiatelo su carta forno
- adagiate il biscotto sulla base
- aggiungete la crema gelato
- ricoprite con un altro biscotto
- mettete in congelatore per 4-6 ore
- togliete il cartoncino o il coppapasta e passate i cookies nelle gocce di cioccolato fondente
questa ricetta è in collaborazione con
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