Plumcake che passione, dolci perfetti da colazione, versatili e facilissimi da preparare, adatti in qualsiasi stagione conquistano tutti!
Oggi vi propongo una versione leggera allo yogurt, con miele e noci, perfetta per non rinunciare ad una dolce merenda durante questi giorni invernali senza avere troppi rimorsi per le abbuffate natalizie appena finite.
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 35 minuti |
| Porzioni |
10
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Ingredienti
- 2 uova intere
- 30 g zucchero di canna
- 100 g miele millefiori
- 2 vasetti yogurt magro
- 300 g farina 00
- 80 ml olio di oliva
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 10 noci sguciate
Ingredienti
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Istruzioni
- con l'aiuto di una frusta lavorare le uova con lo zucchero ed il miele
- aggiungere l'olio
- aggiungere lo yogurt
- setacciare la farina con il lievito ed aggiungere mescolando con una frusta
- versare il composto in uno stampo da plumcake
- decorare con le noci tagliate a metà
- cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti circa
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