Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci da Colazione/ Dolci da merenda

Ciambelle morbide tipo Misterday

La merenda è una cosa seria, chi di voi non ricorda tutte le merendine che portavamo nello zaino a scuola? C’era solo l’imbarazzo della scelta, tra queste una delle mie preferite erano le ciambelle Misterday, morbide e delicate, semplicissime ma gustose, le mangiavo anche a colazione inzuppandole nel latte caldo.

Oggi vi propongo la mia versione senza burro da preparare in casa per la merenda o la colazione, conquisteranno tutti, grandi e piccini. Le ciambelline sono facili e veloci da preparare e per ottenere una ciambella perfetta ho utilizzato lo stampo Donuts Silikomart ,non dovrete nè imburrarlo nè infarinarlo e sformerete le ciambelle senza fatica dopo pochi minuti che saranno uscite dal forno. Preparerete una merenda in meno di mezz’ora e potrete conservare le ciambelle per 2-3 giorni in bustine per alimenti.

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Ciambelle morbide tipo Misterday
Soffici ciambelle senza burro per la vostra merenda o colazione
Tempo di preparazione 10 min
Tempo di cottura 20 min
Porzioni
12 ciambelle
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 min
Tempo di cottura 20 min
Porzioni
12 ciambelle
Ingredienti
Istruzioni
  1. lavorare con l'aiuto di una frusta a mano lo zucchero con le uova
  2. aggiungere l'olio e la vaniglia
  3. aggiungere la farina setacciata con la fecola ed il lievito alternando il latte e mescolare bene
  4. versare il contenuto nello stampo per ciambelle riempendo fino a metà
  5. cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa
  6. sformare, lasciar raffreddare e spolverare con abbondante zucchero a velo
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