Ciambelle e Bundt Cakes/ Dolci di Natale/ Torte Americane

Gingerbread Bundt Cake

Buon Anno a tutti!

Questo è il primo post del 2016 e sono felicissima di pubblicare una nuova ricetta, ovviamente a tema natalizio, una ricetta dolcissima che sa di calore, di spezie, di buono… Se vi piacciono i biscotti Pan di Zenzero, potrete preparare una torta che ha lo stesso sapore! La Bundt Cake Pan di Zenzero vi conquisterà, morbida e deliziosa, è adatta ai vostri pomeriggi di festa tra chiacchiere ed allegria.

Gingerbread Bundt Cake

 

Gingerbread Bundt Cake
Serves 10
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Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 2 uova intere grandi
  2. 120 g di miele di Fiori Rigoni di Asiago
  3. 110 g di zucchero di canna
  4. 110 g di burro
  5. 50 g di zucchero semolato
  6. 250 ml di latte
  7. 280 g di farina 00
  8. 2 cucchiai di zenzero in polvere
  9. 1 cucchiaio e mezzo di cannella in polvere
  10. 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  11. 1/4 di cucchiaio di chiodi di garofano in polvere
  12. 1 cucchiaio di bicarbonato
  13. la scorza di un limone grattuggiata
Instructions
  1. lavorare il burro morbido con lo zucchero
  2. aggiungere le uova una alla volta
  3. aggiungere il miele
  4. setacciare la farina con le spezie ed il bicarbonato e lievito
  5. aggiungere la farina alternando il latte
  6. imburrare ed infarinare uno stampo da Bundt Cake o Ciambella da 20-24 cm
  7. versare l'impasto nello stampo
  8. cuocere a 180°C in forno preriscaldato per 40 minuti circa
  9. lasciar raffreddare e gustare con zucchero a velo o panna
Le Torte di Michy https://www.letortedimichy.com/

 

 

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Enjoy!

La ricetta è in collaborazione con Rigoni di Asiago

Rigoni di Asiago

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