Kinder Cookies

Ciao a tutti!
Ripresi dalle abbuffate di Pasqua?
Non potete immaginare cosa ho preparato e soprattutto cosa ho mangiato in questi giorni, e per concludere cosa sono arrivate a casa? Le uova di Pasqua! Tra parenti, amici e fidanzato la cioccolata non è mancata quest’anno. Come al solito ne avanza sempre tanta e se non vogliamo congelarla in vista della bella stagione, possiamo utilizzarla per preparare tanti dolcetti. Oggi vi propongo dei biscotti golosissimi che faranno felici grandi e piccini, ottima merenda o fuoripasto a base della buonissima cioccolata Kinder… i Kinder Cookies! Impazziranno tutti!
Spero la ricetta vi piaccia, sono velocissimi da preparare, fatemi sapere!
Enjoy!

INGREDIENTI
(per circa 15 cookies)

• 300 gr di farina 00
• 100  gr di burro fuso
• 90 gr di zucchero di canna 
• 1 cucchiaio di miele
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaio di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 100-150 gr di uovo kinder a pezzetti

PROCEDIMENTO

• impastare velocemente tutti gli ingredienti
• aggiungere il cioccolato a pezzi
• formare tante palline schiacciate che disporrete su carta da forno in una teglia ben distanziate

• cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti 
• lasciate raffreddare e conservate in una scatola di latta