Cupcakes/ Dolci di Natale

Cupcakes di Natale alle noci e dulce de leche

Ciao a tutti!
Ci siamo mancano poche ore al Natale…
voglio fare i migliori auguri di un felice Natale a tutti, che la gioia e l’armonia di questa festa possano rallegrare le vostre feste…
vi lascio una ricetta molto golosa per preparare degli ottimi cupcakes per le feste natalizie, a base di noci e una crema golosissima al dulce de leche…
auguri a tutti!
enjoy Xmas Time!

INGREDIENTI

(x 12 cupcakes)

  • 3 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 120 gr di burro morbido
  • 200 gr di farina 00
  • 40 gr di noci tritate
  • 80 ml di latte
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

CREMA AL DULCE DE LECHE

  • 200 gr di mascarpone
  • 200 gr di dulce de leiche

per decorare

  • noci 
  • granella e stelline di zucchero
PROCEDIMENTO
  • lavorare burro e zucchero
  • aggiungere le uova uno alla volta
  • aggiungere la farina miscelata con lievito e noci alternando il latte
  • cuocere in stampini per cupcakes per 25 minuti a 170°C
  • preparare la crema mescolando il mascarpone alla crema dulce de leche
  • con una sac a poche cospargere il cupcakes con la crema, cospargere di zuccherini e stelline, e mezza noce per cupcakes



BUON NATALE!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Send this to a friend