Cake Design/ I miei Corsi di Cake Design

Il mio Corso di Cake Design di Ottobre ad Avellino

Ciao a tutti!
Volevo raccontarvi il mio primo Corso Base di Cake Design che si è tenuto ad Ottobre presso l’Associazione Culturale AnimArte.
Come vi avevo preannunciato in uno dei precedenti post, il corso si è svolto in due incontri con il seguente Programma:

Giorno 1
(pasta di
zucchero e strumenti base)
•Preparazione
della pasta di zucchero seguendo la ricetta fornita ad ogni partecipante;
•Illustrazione
degli strumenti ed utensili per lavorare la pasta di zucchero e per decorare le
torte;
•Coloranti e
metodi di colorazione della pasta di zucchero;
•Metodi di
conservazione e consigli di utilizzo delle varie paste di zucchero.
Giorno 2
 (decorazione della torta Halloween con il kit
base)
•Illustrazione
e spiegazione delle tecniche di copertura di una torta su base di polistirolo;
•Preparazione
delle decorazioni con gli strumenti base;
•Modelling della pasta di zucchero, assemblaggio delle
decorazioni, finitura ed incartamento della torta;
•Consegna attestati e foto di gruppo
 
Volevo ringraziare tutte le persone che hanno partecipato e che hanno lavorato attivamente alla realizzazione della Torta Halloween, siete state bravissime, delle alunne modello!

 

A voi dedico tutte le foto del Corso e tutti gli altri spero di incontrarvi presto nel prossimo Corso di Cake Design! 
Stay tuned!

 

 

 
 

 

Queste torte sono uno spettacolo, non trovate?
grazie a tutte!
a presto
Michy

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