Dolci da Colazione/ Dolci integrali/ Dolci light/ Pancakes

Pancakes con farina d’avena e yogurt

Ciao a tutti!
Oggi vi propongo una delle mie colazioni preferite in versione estiva e leggera,i pancakes con farina d’avena e yogurt, sono facili e veloci da preparare, ottima fonte di energia e fibre.
La farina d’avena li rende molto gustosi in abbinamento con lo sciroppo d’agave, provare per credere 🙂
 
 
INGREDIENTI
(x circa 8 pancakes)
  • 1 uovo medio
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 yogurt alla pesca o banana (125 gr)
  • 120 gr di farina d’avena (Molino Rosetto)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • frutta di stagione e sciroppo d’acero o d’agave a piacere
PROCEDIMENTO
 
 
  •  lavorate l’uovo e lo zucchero
  • aggiungete lo yogurt e mescolate
  • aggiuntete la farina d’avena mescolata al lievito
  • lavorate velocemente
  • versate un paio di cucchiai su una piastra antiaderente cosparsa con un pochino di burro
  • cuocete per 2 min su entrambi i lati e ricordate di rigirare il primo lato del pancake solo quando sulla superficie si formeranno delle bollicine
  • servite con frutta fresca e sciroppo d’agave

Buona colazione a tutti!

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Michael Jackson per la Pace nel Mondo
    18 Ottobre 2015 at 10:06

    CONSIGLIO VIVAMENTE DI VISITARE IL MIO PROFILO…!!

  • Leave a Reply

    Send this to a friend