Biscotti e Cookies/ Dolci da merenda/ Dolci dal Mondo/ Torte Americane

American Cookies (Biscotti americani con gocce di cioccolato)

Chi non ha mai provato almeno una volta nella vita i famosi cookies americani con gocce di cioccolato? sono buonissimi e giganti quanto una mano… e si possono preparare velocemente per qualsiasi occasione ed in ogni periodo dell’anno.
Vi lascio la mia ricettina…
enjoy!
 
 
INGREDIENTI
  • 300 gr di farina 00 
  • 100 di zucchero semolato
  • 150 gr di zucchero di canna (integrale)
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di burro morbido
  • 1 uovo grande
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
  • gocce di cioccolato (100 gr circa)
PROCEDIMENTO
  • lavorate il burro con lo zucchero
  • aggiungete l’uovo intero e la vaniglia
  • mescolate il composto con la farina miscelata con bicarbonato e sale
  • formate delle palline tonde che disporrete su una teglia ricoperta di carta da forno ben distanziate
  • cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti

 

 

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Send this to a friend