Dolci di San Valentino/ Pancakes

Colazione romantica: Pancakes di San Valentino

Cosa c’è di più bello a San Valentino di iniziare la giornata con con una splendida colazione a tema ?
I pancakes con “il cuore a cuore” sono originali e semplici, stupiranno il vostro amore a prima vista!
Buon San Valentino a tutti quelli che si amano!
L’amore è la cosa più bella del mondo, è l’essenza della vita…
 
 
INGREDIENTI
(x 8 pankcakes)
  • 120 gr di farina 00
  • 1 uovo intero
  • 80 ml di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiao di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • colorante in gel rosso q.b.
PROCEDIMENTO
  • setacciate farina, lievito e cacao
  • lavorate uova e zucchero con un pizzico di sale e l’essenza di vaniglia
  • aggiungete la farina ed il latte
  • lavorate velocemente con una frusta
  • dividete l’impasto in due ciotole, in una ciotola metterete del colorante rosso fino ad ottenere la tonalità desiderata
  • scaldate una padella antiaderente e versate un un cucchiaio e mezzo di composto per ogni colore in modo tale da ottenere circa 4 pancakes bianchi e 4 rossi
  • con uno coppapasta a cuore coppare 4 cuori dai pankes rossi e 4 dai pankes bianchi
  • inserite i cuori rossi nell’incavo dei pancakes bianchi 
  • impiattate e decorate a piacere con goccioline di sciroppo d’acero e briciole di pancakes rosso
 
 
Con questa ricetta partecipo al contest Monoporzione per due
 del blog Lamponi e Tulipani
 
 

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6 Comments

  • Reply
    Passione Light
    15 Febbraio 2014 at 15:12

    Che belli, complimenti!
    Se ti va di fare un giro ed iscriverti al mio blog. http://www.passionelight.it
    A presto
    Lorena

    • Reply
      letortedimichy
      18 Febbraio 2014 at 15:43

      grazie mille, faccio subito un salto da te 🙂

  • Reply
    marty90
    16 Febbraio 2014 at 14:05

    ciao…seguo il tuo blog gia da un bel po…io sono l amministratrice del blog:
    http://cottoespazzolato.blogspot.it/
    da poco ho dovuto cambiare l url al blog quindi sicuramente non riceverai i miei post nella bacheca…se ti fa piacere riceverli cancellati dal mio sito e riiscriverti…per cancellarti basta che vai sul riquadro dei miei lettori fissi e accedi al mio blog con il tuo username e password…poi sempre dal riquadro dei miei lettori fissi clicchi su la freccia vicini opzioni,poi su impostazioni sito e poi su "non seguire questo blog". dopo di che ti dovresti riiscriverti al mio blog…ne sarei molto onorata…grazie mille…

  • Reply
    Martina
    16 Febbraio 2014 at 18:40

    Michy! Mi piace festeggiare l'amore! Se poi si inizia dalla colazione, con i tuoi splendidi pancake allora mi sembra un ottimo motivo per continuare…:) Grazie per la ricetta!

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