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Brioche light con farina integrale e cannella (MdP)

Della serie “Ricette con la macchina del Pane”
oggi vi propongo una brioche light con farina integrale e cannella,
buonissima e leggerissima, ovviamente pratica e veloce, la mattina sarà pronta per essere sfornata e la vostra colazione sarà come sempre speciale!
 
 
INGREDIENTI
– 2 uova intere
– 1 cucchiaio di cannella in polvere
– 2 cucchiaiate di miele o se volete la versione light di succo d’agave
– 1 pizzico di sale
– 2 cucchiai di olio evo
– 100 ml di latte
– 150 gr di farina integrale
– 200 gr di farina manitoba
– 1 bustina di lievito di birra in polvere
 
PROCEDIMENTO
– mettere gli ingredienti nel cestello della macchina nell’ordine indicato nella lista
– programmare la macchina secondo programma brioche, peso 750 gr, doratura media
 
enjoy!

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