Buongiorno a tutti…
con i primi caldi cominciano le diete, tutti vorrebbero rimettersi in forma per la prova costume…
ma è difficile rinunciare alla colazione o ad un dolcetto…
nessun problema! possiamo colazionare
con gusto, salute e leggerezza!
Oggi vi propongo una ricetta nuova e salutare, leggera, ma ricca di gusto e nutrienti:
i PANCAKES ALLO YOGURT E BACCHE DI GOJI
Non conoscete ancora le bacche di Goji?
Sono dei frutti dalle mille proprietà della pianta di Goji e sono simili ai mirtilli…
per ulteriori info sulle bacche cliccate sul mio nuovo blog dedicato alla bellezza
INGREDIENTI
- 120 gr di farina 00
- 1 cucchiaio abbondante di miele o zucchero
- 2 cucchiai di yogurt bianco magro o intero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
- 1 uovo intero
- 20 gr di bacche di Goji (per info: http://ilricettariodellabellezza.blogspot.it/)
- un paio di cucchiai di latte (solo se l’impasto risulta poco cremoso)
PROCEDIMENTO
– mescolate farina, sale, lievito, aggiungere yogurt, miele ed uova mescolate bene fino
ad ottenere un composto cremoso ma non liquido
– aggiungete quindi le bacche e mescolate
– cuocete su piastra secondo procedimento
indicato in questa ricetta Pancakes veloci
ecco
pronta la vostra colazione leggera e salutare!
mai rinunciare ai piaceri
della vita e soprattutto alla colazione, che è fondamentale per
cominciare bene la nostra giornata.
pronta la vostra colazione leggera e salutare!
mai rinunciare ai piaceri
della vita e soprattutto alla colazione, che è fondamentale per
cominciare bene la nostra giornata.
enjoy!
1 Comment
marina riccitelli
10 Maggio 2013 at 3:47 AMqueste bacche mi incuriosiscono sempre di più!!! Bellissimi questi pancakes! Grazie per essere passata da me e per quanto riguarda la sfida Fissler, vai tranquilla è divertentissima e non c'è proprio niente di cui preoccuparsi!!!!!!!!!! Tornerò a leggere come è andata!!! In bocca al lupo!! Marina