Cake Design/ Cupcakes/ Dolci alla frutta

Cupcakes chic ai frutti di bosco

queste cupcakes sono state ideate per una signora che ama i colori ma nello stesso tempo la raffinatezza… 
sono a base di frutti di bosco e le decorazioni in pasta di zucchero le rendono davvero carine per ogni occasione, una festa o per un tè con le amiche
 
 
INGREDIENTI
(x 12 cupcakes)
 
2 uova
125 gr di burro
125 gr di zucchero
225 gr di farina 
1 bustina di vanillina
80 ml di latte
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
100 gr di frutti rossi a piacere
 
pasta di zucchero colorata e marmellata per decorare
 
PROCEDIMENTO
lavorare bene tutti gli ingredienti umidi e poi aggiungere i solidi  mescolando velocemente, alla fine aggiungete i frutti di bosco
distribuite il composto in 12 stampini da cupcakes e cuocete in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti.
 
lasciate raffreddare e decorate a piacere con la pasta di zucchero
 
 
EnjoY!
 
 
 
 
 

 

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