Crostatine alla nutella

un’ accoppiata vincente, per grandi e piccini, 
a merenda e a colazione, in ogni occasione!

 

 

(x 6 crostatine di diametro 8-10 cm)

300 gr di farina

1 tuorlo + 1 uovo intero

1/2 bustina di vanillina

150 gr di burro o margarina

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di lievito per dolci

– 12 cucchiai di nutella (2 per crostatina)

 

lavorare tutti gli ingredienti velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo che metterete in frigo per 30 minuti a riposare

 

 stendere la frolla in stampini di 8-10 cm imburrati ed infarinati

 

 

bucherellare con una forchetta e mettere 2 cucchiai di nutella in ogni crostatina

 

 

fare le strisce diagonali con la pasta avanzata

 

 

infornare a 180°C per 30 minuti