con la macchina del pane tutto è possibile…
anche il famoso Pan Carrè
anche il famoso Pan Carrè
avrete il vantaggio di ottenere un Pan Carrè naturale e soprattutto senza alcool…
questa ricetta è stata creata con il lievito madre essiccato, quindi il risultato ottenuto è ancora più genuino
- 200 ml acqua
- 50 ml latte
- 50 gr olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g farina 00
- 50 gr di lievito madre essiccato lievito madre Molino Rossetto
mettere gli ingredienti nel cestello della macchina del pane nell’ordine indicato
avviare il
programma 1
doratura media
750 gr
programma 1
doratura media
750 gr
ed ecco il risultato finale, provatelo tostato e farcitelo a piacere dolce o salato…
1 Comment
Anonimo
28 Febbraio 2012 at 3:22 PMSarà buono ma lavorerei un poco sull'aspetto per renderlo meno "sbricioloso"!