In questi giorni di festa come può mancare un alberello natalizio da sgranocchiare di tanto in tanto?
un alberello di pastafrolla…creato con mille stelle friabili e profumate alla vaniglia e nocciola…
Buon divertimento…e non perdetevi tra tutte queste stelle di pastafrolla !
INGREDIENTI
- 2 uova
- 300 gr di farina
- 150 gr di zucchero a velo
- 175 gr di burro
- 100 gr di nocciole tritate
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO ILLUSTRATO
- lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo che verrà fatto riposare per 30 minuti in frigo avvolto da pellicola trasparente
- stendere una sfoglia e ricavare delle stelle di dimensione crescente utilizzando delle apposite formine o tagliandole a mano con un coltello
- disporre le stelle su carta da forno in una teglia ed infornare per 10 min a 180 gradi in forno preriscladato
- ecco qui le nostre stelle di varie dimensioni
per assemblare l’albero è possibile utilizzare della ghiaccia o del cioccolato fuso
io ho utilizzato il cioccolato bianco partendo dalla stella più grande alla più piccola mettendo al centro di ogni stella un pò di cioccolato fuso
- una volta ottenuti gli alberelli è possibile decorarli con zucchero a velo, cacao in polvere, cioccolato, confettini etc etc…
enjoy!!
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