Biscotti e Cookies/ Dolci di Natale

Alberello di Natale di Stelle di Pastafrolla

In questi giorni di festa come può mancare un alberello natalizio da sgranocchiare di tanto in tanto?
un alberello di pastafrolla…creato con mille stelle friabili e profumate alla vaniglia e nocciola…
 
Buon divertimento…e non perdetevi tra tutte queste stelle di pastafrolla !
 
 
INGREDIENTI
 
  • 2 uova
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 175 gr di burro
  • 100 gr di nocciole tritate
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
 
PROCEDIMENTO ILLUSTRATO
 
  • lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo che verrà fatto riposare per 30 minuti in frigo avvolto da pellicola trasparente
 
 
  • stendere una sfoglia e ricavare delle stelle di dimensione crescente utilizzando delle apposite formine o tagliandole a mano con un coltello 
 
  • disporre le stelle su carta da forno in una teglia ed infornare per 10 min a 180 gradi in forno preriscladato
 
 
  • ecco qui le nostre stelle di varie dimensioni  
 
 
 
per assemblare l’albero è possibile utilizzare della ghiaccia o del cioccolato fuso 
io ho utilizzato il cioccolato bianco partendo dalla stella più grande alla più piccola mettendo al centro di ogni stella un pò di cioccolato fuso
 
 
  •  una volta ottenuti gli alberelli è possibile decorarli con zucchero a velo, cacao in polvere, cioccolato, confettini etc etc…
     enjoy!!
 
 
 
 
 
 

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