questa domenica diventerà davvero golosa
con questa super ricetta creata per voi…
“la torta RICOTTA & NUTELLA”
…che mondo sarebbe senza Nutella ?!?
slurp 🙂
INGREDIENTI
Base
– 200 gr di biscotti al cacao magro
-30 gr di burro fuso
Crema di ricotta
– 400 gr di ricotta
– 200 gr di panna montata
-100 gr di zucchero a velo
Crema di Nutella
– 250 gr di mascarpone
-150 gr di Nutella
PROCEDIMENTO ILLUSTRATO
– tritare i biscotti nel tritatutto e mescolarli con il burro fuso
distribuire uno strato omogeneo di biscotti sulla base di un ruoto a cerniera
preparare la crema di ricotta lavorando la ricotta con lo zucchero ed aggiungere successivamente la panna montata facendo attenzione ad incorporare bene la panna alla ricotta
distribuire la crema di ricotta sullo strato di biscotti e livellare bene con una spatola
preparare a crema di nutella incorporando la nutella al mascarpone e lavorando bene il composto
distribuire la crema di nutella sulla base di ricotta e mantenere in frigo almeno per 2-3 ore
togliere la torta dalla teglia aprendo la cerniera e decorare a piacere, io ho usato delle lingue di gatto
la torta va tenuta in frigo e prefribilmente preparata la sera prima
ENJOY!!!
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