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Un pomeriggio in montagna alla ricerca di more di rovo

Ciao a tutti! 
oggi inauguro la SETTIMANA DELLE MORE con tante deliziose ricette che possono essere eseguite con questo frutto di stagione che possiamo reperire facilmente nel mese di agosto.
 
Le more sono un frutto estivo e si trovano nei boschi ma anche lungo i cigli delle strade e sono mature hanno un colore scuro molto lucido.
Contengono una grande quantità di sostanze antiossidanti, sono depurative, diuretiche, antireumatiche e dissetanti.
Aiutano a combattere le malattie cardiovascolari mantenendo pulite ed elastiche le arterie poichè contribuiscono ad eliminare il colesterolo “cattivo”, sono una ottima fonte di acido folico e di fibre.
 
Vi garantisco che le more dei rovi “selvaggi” che crescono su strade di campagna poco transitate e nei boschi hanno un sapore molto più intenso e dolce.

 

ecco alcune alcune foto dello splendido, salutare e rilassante pomeriggio trascorso in montagna a raccogliere more in compagnia di Raffaele

 

 

 

 

 
 in totale abbiamo raccolto 2 kg di more….
 
seguitemi poichè questa settimana posterò 
diverse ricette a base di more!

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