Lievitati/ Macchina del Pane

Macchina del pane: Brioche superleggera

Oggi vorrei proporre una ricetta creata da me per ottenere una versione leggera della brioche con la macchina del pane
  • modello Moulinex OW2000
  • programma 6
  • doratura media
  • peso 750 gr
INGREDIENTI
  •  2 uova
  • 1 vasetto di yogurt da 150 g (banana o frutti di bosco)
  •  100 ml di latte
  • 200 g farina manitoba
  • 200 g di farina 00
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 scorza limone grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  •  1 cucchiaio di lievito di birra secco
 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.